最近流行りのパクチーなので、流行り本かと思ったら。
へぇ〜と思う組み合わせもあり、写真もいい感じでは!
ごちゃごちゃして見ずらいレシピ本が多いなか、レシピもすっきりして見やすかった。
パクチー好きにはたまりませんな〜。夏もいいけど、冬も使えるかも。
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クセになる! パクチーレシピブック 単行本 – 2016/6/2
エダジュン
(著)
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購入オプションとあわせ買い
人気急上昇中、専門店も急増中の“パクチー"に焦点を当てました! !
パクチーがデトックス効果や美肌効果もあると注目を集めています。
メディアでも話題の“パクチーボーイ"ことエダジュン初の
やみつき料理満載のパクチーレシピBOOK。
パクチーが好きで好きでたまらない、熱狂的なパクチスト必携本! !
1章 RICE パクチーガパオライス、牡蠣とパクチーの炊き込みごはん
2章 BREAD ラタトゥイユチキンのパクチーバインミー
3章 NOODLE パクチー肉みそ焼きそば、スパイシーパクチーカルボナーラ
4章 NABE サンラータンのパクチー水餃子、タイスキ風レモンパクチー鍋
5章 SALAD パクチーヤムウンセン、ブリとパクチーのセビーチェ
6章 SIDE DISH パクチー半熟スコッチエッグ、ゴーヤのパクチー肉詰め
7章 PASTE ARRANGE パクチードライグリーンカレー
8章 SWEETS&DRINK パクチーレアチーズケーキ など
アジアほか、和、洋、中、スイーツなど幅広いラインナップ! !
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1章 RICE パクチーガパオライス、牡蠣とパクチーの炊き込みごはん
2章 BREAD ラタトゥイユチキンのパクチーバインミー
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4章 NABE サンラータンのパクチー水餃子、タイスキ風レモンパクチー鍋
5章 SALAD パクチーヤムウンセン、ブリとパクチーのセビーチェ
6章 SIDE DISH パクチー半熟スコッチエッグ、ゴーヤのパクチー肉詰め
7章 PASTE ARRANGE パクチードライグリーンカレー
8章 SWEETS&DRINK パクチーレアチーズケーキ など
アジアほか、和、洋、中、スイーツなど幅広いラインナップ! !
- 本の長さ127ページ
- 言語日本語
- 出版社パルコ
- 発売日2016/6/2
- ISBN-10486506172X
- ISBN-13978-4865061727
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対象商品: クセになる! パクチーレシピブック
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登録情報
- 出版社 : パルコ (2016/6/2)
- 発売日 : 2016/6/2
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 127ページ
- ISBN-10 : 486506172X
- ISBN-13 : 978-4865061727
- Amazon 売れ筋ランキング: - 19,973位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 338位簡単レシピ
- カスタマーレビュー:
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2016年6月17日に日本でレビュー済み
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2016年6月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
東南アジア巡りでパクチーの風味にはまった者です。
ぐるナイで偶然見かけた、「パクチー料理研究家」というワードに食いつきました。盛り付けの見栄え、手軽さ、パクチー抜きでも美味しそうなレシピの数々、、、(でも、パクチー入れたくなるんだよなあ)
表紙もおしゃれなので、ガラステーブルの下に入れて飾ってます。買って良かった。
ぐるナイで偶然見かけた、「パクチー料理研究家」というワードに食いつきました。盛り付けの見栄え、手軽さ、パクチー抜きでも美味しそうなレシピの数々、、、(でも、パクチー入れたくなるんだよなあ)
表紙もおしゃれなので、ガラステーブルの下に入れて飾ってます。買って良かった。
2016年6月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
今までInstagramやブログ等でずっと気になる存在だったエダジュンさんのパクチー本!!
料理の写真はとても色合いが良く、センスを感じます。それに加えて、作り方もシンプルで読みやすく分かりやすい!料理掲載数も十分充実しているので大満足です!
パクチーを身近に感じられる、これからの季節にピッタリな1冊です。
料理の写真はとても色合いが良く、センスを感じます。それに加えて、作り方もシンプルで読みやすく分かりやすい!料理掲載数も十分充実しているので大満足です!
パクチーを身近に感じられる、これからの季節にピッタリな1冊です。