| 色 | 黒 |
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| サイズ | パエリア鍋26cm |
| メーカー | 和平フレイズ(Wahei freiz) |
| 付属品 | 本体 |
| 素材 | 鉄 |
| 商品重量 | 960 グラム |
| 家庭洗い | 手洗い |
| 対応熱源 | IH対応 |
| 直径 | 26 センチメートル |
| 撥水加工 | 焼付塗装 |
| 食洗機対応 | いいえ |
| 組み立て式 | いいえ |
| 梱包重量 | 1.13 kg |
| 電池使用 | いいえ |
| 電池付属 | いいえ |
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メーカーによる説明
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カラリと揚がる鉄製天ぷら鍋食材を入れても急激な温度変化がないのは、厚手でしっかり油を温めるから。 アミ付きは、油から取り上げたらすぐ油きりが出来ます。 お手入れしやすい形状で、長くお使いいただけます。 コツがつかみやすいから苦手だった天ぷら料理の機会が多くなりそう。 |
炊き込むパエリア鍋は、大きめのサイズとシンプルなデザインなので、たっぷり炊いたパエリアをそのままテーブルに運んでも。両手フライパンとしても使えます。 |
火の通りが良く、 食材の風味を逃しません『燕三』の天ぷら鍋・パエリア鍋は、同じ鉄でも錆びにくく優れた耐久性を持つ『ブルーテンパー材』を採用。繰り返される高温調理にも耐え、お手入れも簡単です。 |
良い道具づくりは人ありき。甦る、職人の技と心意気新潟県燕・三条地域でで脈々と受け継がれてきた鍛冶の歴史は、いつしか日本一のハウスウェア生産地へ。 現在、海外の安価な製品が主流の中、あえてMade in JAPANにこだわります。 道具作りの原点に立ちたい、本物を使っていただきたいと願い、先人への感謝の気持ち、そして地域の誇りを持って『燕三』お届けします。 |
ミニ春巻き串
卓呑みパーティーレシピ
ミニ春巻き串
揚げたてで美味しい
囲んで楽しい串揚げレシピです。
卓上IHやカセットコンロで揚げれば、揚げたてを楽しめます。
アレンジいろいろ
海老やお餅を入れたアレンジや、辛子を入れたロシアン春巻きなどホームパーティーにおすすめです。
A4サイズで印刷
左の画像をクリックして拡大すると、A4サイズで印刷できます。
材料(4～6人分)
- 春巻きの皮 10枚
- 小麦粉 小さじ2
- 水 小さじ2
- 揚げ油 650ml
- 枝豆 36粒(60g)
- スライスチーズ 6枚
- 鶏ささみ 120g
- 豆腐(木綿) 240g
- 練り梅 12g
- しそ 6枚
- 豚バラ肉スライス 8枚
- プチトマト 8粒
- 塩 少々
- こしょう 少々
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| 燕三 ステンレス | 燕三 着脱式鍋 | 燕三 ステンレス卓上鍋 | 燕三 揚げ鍋 | 燕三 鉄フライパン | |
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| 価格 | ￥2,000 | — | — | ￥2,500 | ￥3,000 |
| シリーズ | ステンレス | 着脱式鍋 | ステンレス卓上鍋 | 天ぷら鍋・揚げ鍋 | 鉄フライパン |
| 材質 | 18-0ステンレス | 18-0ステンレス | 18-0ステンレス | 鉄 | 鉄 |
| 特徴 | 変わらない、シンプルな使い勝手の良さ。丈夫だから出番が多いほど良さを実感できます。 | 着脱ハンドルで重ねてすっきり収納できるので場所をとらず便利です。 | 一枚板から作ったシンプルなお鍋。蒸し台付なら蒸し料理も楽しめます。 | しっかり油を温めるから、食材を入れても急激な温度変化がなくカラリと揚がります。 | 油なじみが良く、はじかない。高温の熱で一気に加熱調理でき、素材の風味を逃がしません。 |
イメージ付きのレビュー
揚げやすいが……
作りはしっかりしています。がたつき等はありません。温度は上がりにくく、冷めにくいです。底が広いのでけっこうな油を必要とします。食品もからりと揚がって美味しいです。一回だけ他にも使えるかも？と煮物に使ったらコーティングが剥げて傷だらけになってしまいました。揚げ物専用鍋ですね……せっかくの厚手なので他にも使えたらと思っていましたが……自分のキッチンは狭いので、揚げ物鍋だけで場所をとるのが微妙になってきたので、ストウブとかを買って揚げ物も煮物も使えるような鍋に買い換えようかと検討中です。
