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発売元 satonomori　　※お問い合わせはメールにて　International shipping available.
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コンディション: 中古商品: 良い
コメント: ★2017年12月発行の初版第1刷です。 ★帯・カバーともに付いています。 ★全体的に軽度の日焼けが見受けられます。 ★一部に薄いシミがあります。 ★カバーにはてっぺんを中心に、やや強めの擦れやヨレがあります。 ★書き込みやページの折り目はありません。

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食は、しあわせの種――少しだけ、ちゃんと料理しようと思いはじめたあなたへ 単行本（ソフトカバー） – 2017/12/14

5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価
すべての形式と版を表示
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購入オプションとあわせ買い

無理しない、でもあきらめない
楽しく料理をしませんか

ごちそうでなくても、見映えがよくなくても、体がよろこぶ食事がいい
食をちゃんとすれば、子どもの生きていく力も伸びる
作る人も、食べる人も、みんながしあわせになる料理


●本文より
いのちのつながりに感謝して
あまり余分なことはせず
素材そのものの持ち味を
限りなく生かす
自分の五感をフル活用した
あるがままの料理
だから調理の方法や考え方は
決めつけずこだわらず
時には手抜きをしながら
自分の心と体にとって喜びとなる料理
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  1. 本の長さ
    204ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    花伝社
  4. 発売日
    2017/12/14
  5. ISBN-10
    4763408399
  6. ISBN-13
    978-4763408396
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

出版社からのコメント

料理を楽に、ちゃんと

著者について

高石知枝(たかいし・ともえ)
1960年、愛知県一宮市生まれ。一宮高校、愛知教育大学卒。愛知県にて小学校教諭を5年間した後、結婚を機に群馬県へ。2001年、18年間の中学校教諭退職。最後の学校で、不登校生のための適応教室や知的ハンデをもつ生徒の学級を担当。その後、心の病や障害をもった人や不登校・ひきこもりなどで悩む若者とその親などの出会いの場として「ゆいの家」を主宰。また学びの場として教育、福祉、医療、環境問題、企業セミナー等様々な分野の講演会を400回以上主催。2011年、活動拠点を自宅に移し、それまでの多くの出会いと学びから「食」を中心とした活動を展開。現在「食からの未病学」を主宰し、旬の野菜を中心とした自然(じねん)料理教室や未病のための陰陽講座などの開催、講演活動を行う。「弁当の日」ぐんま応援団代表。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 花伝社 (2017/12/14)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/12/14
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 204ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4763408399
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4763408396
  • カスタマーレビュー:
    5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

H.K
5つ星のうち5.0 人は食でつくられる。
2017年12月22日に日本でレビュー済み
「ゆいの家」を主宰する高石さんの心温まるエピソードと料理の知恵。料理教室だったりマクロビや陰陽というと堅苦しく制限をかけるイメージがありますが、食の本質を大切にして無理しない、あきらめない、そんな高石さんのやさしさ、食との向きあい方になるほどと思われることばかりです。どうやって日々の食を変えていこうか、よくしていこうか、とはじめの一歩を踏み出したい人におすすめの本です。食に詳しくない方でも読みやすく、子育てから病気の予防までいろんなジャンルが網羅されていて、すぐに家で実践したくなります。心温まるおすすめの本の一つです。
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