画像２枚目の燕三の説明に、３層鋼という記載がありますが間違いです。
SUS430の単層1.2mm厚で、造りはしっかりしています。
SUSの熱伝導率は鉄の半分しかないので、熱効率はあまり良くないです。
ハンドルはリベット止めではなく、溶接＋ボルト止めで、内部に突起部はありません。
セットで購入すると要不要があったり、割高にもなる場合があります。
購入時に調べた単品での型番と、未記載のスペックを残しておきます。
amazonで単品購入の方が安い場合も多いと思います。
ケトル2.5L
・型番: EM-8161
・サイズ: 全長265×奥行198×高210mm
・本体重量: 800g
・本体:18-8ステンレス、底面:18-0ステンレス0.5mm
・容量: 2.5L
両手鍋 20cm
・型番:EM-8121
・サイズ:全長329×奥行229×高170mm
・本体重量:1150g SUS430／単層1.2mm厚
・容量：3.3L
片手鍋 18cm
・型番: EM-8160
・サイズ:全長359×奥行213×高154mm
・本体重量: 960g SUS430／単層1.2mm厚
・容量：2.5L
雪平鍋 16cm
・型番: EM-8119
・サイズ:全長328×奥行176×高102mm
・本体重量: 575g SUS430／単層1.2mm厚
・容量：1.6L
雪平鍋 18cm
・型番: EM-8280
・サイズ:全長345×奥行195×高104mm
・本体重量: 700g SUS430／単層1.2mm厚
・容量：1.8 L
おたまの単品販売は、若干違う物が千円程度です。
最後まで目を通して下さった方へ
本品は、安価なSUS430で、電磁調理器に使用できるが、錆びるステンレスです。
錆びないステンレスは、SUS340が代表格ですが、高価で電磁調理器にも向きません。
電磁調理器にも向き、錆びずしかも安価で頑丈なステンレスが、
10年程前に開発されて、SUS443（JFE443）と言います。
業務用にはSUS443が使われ始めていて、Amazonでも何種類か販売されています。
SUS443で出てきます。比較検討のお役に立てば幸いです。
| 色 | シルバー |
|---|---|
| サイズ | 両手鍋20cm&片手鍋18cm&ケトル2.5L(お玉付) |
| メーカー | 和平フレイズ(Wahei freiz) |
| 素材 | ステンレス鋼 |
| 商品重量 | 9.22 ポンド |
| 対応熱源 | IH対応 |
| 直径 | 20 センチメートル |
| 梱包重量 | 9.22 ポンド |
