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おかあさんのための危ない加工食品のはなし 単行本 – 2014/9/12

渡辺雄二 (監修), てらいまき (イラスト)
5つ星のうち5.0 1
すべての形式と版を表示
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購入オプションとあわせ買い

「なにを目安に食べものを選べばいいの?」という疑問にお答えします!

小さなお子さんがいる家庭では、毎日の食べものに気を遣うもの。しかし、なにを基準に市販の加工食品を購入すればよいのか悩んでいる人も多いのではないでしょうか?

本書では、マンガやイラストを交えながら、誰でも簡単に理解できる食品表示の見方を紹介しています。
これを読めば、育ち盛りのお子さんが食べていいものと悪いものがよくわかるでしょう。


【目次】
■第1章:食品添加物ってなに

■第2章:毎日食べている食品は安心なの?
【Part1】お菓子とデザート---
チョコレート/ポテトチップス/スナック菓子/あめ・キャンディ/グミ/ガム/ビスケット・クッキー/ケーキ(コンビニスイーツ)/ホットケーキ/アイスクリーム/ゼリー/プリン/ヨーグルト/だんご/せんべい
【Part2】飲みもの---
炭酸飲料/スポーツドリンク/お茶/牛乳/乳酸菌飲料/野菜ジュース/フルーツジュース
【Part3】主食---
食パン/菓子パン/うどん/焼きそば/カップラーメン/スパゲティ/冷凍ピザ/シリアル
【Part4】加工食品・調味料---
ハム/ウィンナーソーセージ/レトルトハンバーグ/カレールウ/チーズ/素材缶/マーガリン/ジャム/しょうゆ/マヨネーズ/トマトケチャップ/ふりかけ
【Part5】冷凍食品---
冷凍チャーハン/冷凍から揚げ/冷凍コロッケ/冷凍グラタン/冷凍餃子
【Part6】ファストフードなど---
ハンバーガーなど/コンビニ弁当/コンビニおにぎり/コンビニサンドイッチ

■第3章:まじめに「食」を考えてみよう!
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  1. 本の長さ
    157ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    三才ブックス
  4. 発売日
    2014/9/12
  5. ISBN-10
    4861996805
  6. ISBN-13
    978-4861996801
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 三才ブックス (2014/9/12)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/9/12
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 157ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4861996805
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4861996801
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 1

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上位レビュー、対象国： 日本

フレイヤ
5つ星のうち5.0 楽・簡単という誘惑に惑わされず、食品問題の大切さを教える良書
2014年10月10日に日本でレビュー済み
本書は、初めて、漫画とイラストが入った形で、書かれており、家族で理解を深めることが出来る構成になっています。
表示の見方のポイントなども解説があり、何を見ればよいかも専門家の視点で解説しています。
人はよく、楽、簡単、特売といった、広告のフレーズにつられてしまいがちですが、正しいものは、安全上高額であるという認識を持ち、安心料の時代に日本も入ったのだと自覚する必要があります。
著者の活躍を期待し星5です。
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