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梅津 有希子
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使い切りたい調味料ベスト10! 単行本 – 2013/6/27

4.5 5つ星のうち4.5 4個の評価
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第5位ラー油、第4位コチュジャン、第3位豆板醤、第2位オイスターソース、
そして栄光の第1位は・・・・・・・・! ?

バルサミコ酢できんぴら
オイスターソースでパスタ
ソースでからあげ
粒マスタードでお浸し
ケチャップで焼きそば

10種類の調味料×10パターン=100レシピ

1章分のレシピで、一瓶使い切れます! !
あなたのキッチンに必ず眠っているであろう、使い切れない調味料。

ウェブでのアンケートをもとに、「あまる率」の高い調味料を10個選出!
カンタンに作れて、とびきりおいしいレシピを考えました。
Previous page
  1. 本の長さ
    250ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    幻冬舎
  4. 発売日
    2013/6/27
  5. ISBN-10
    4344024184
  6. ISBN-13
    978-4344024182
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商品の説明

著者について

梅津有希子:編集者・ライター。女性誌や単行本で幅広く執筆を手掛ける。著書に『終電ごはん』(小社刊)など。
高谷亜由:料理家。タイ&ベトナム料理講師。京都在住。お酒好き。著書に『終電ごはん』など。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 幻冬舎 (2013/6/27)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/6/27
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 250ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4344024184
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4344024182
  • カスタマーレビュー:
    4.5 5つ星のうち4.5 4個の評価

著者について

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梅津 有希子

梅津 有希子

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北海道出身。編集者・ライター。高校野球ブラバン応援研究家。だし愛好家。札幌白石高校吹奏楽部を経て、現在は、完全吹奏楽目線で高校野球応援を観戦するのが趣味。著書に『ブラバン甲子園大研究』（文藝春秋）、『終電ごはん』（幻冬舎）、『だし生活、はじめました。』（祥伝社）など。『青空エール』（河原和音）では監修を務める。

Twitter／@y_umetsu

Instagram／@y_umetsu

公式サイト／umetsuyukiko.com

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杉江義男
5つ星のうち5.0 ほんとに使い道に困っていた
2014年9月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
図書館で借りていた本が気に入り、本書をきれいな状態で購入。
東南アジアをよく旅行し、日本で作ってみる・・・、が調味料が余ると言うあるあるの状態だったので
これは救世主！
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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マユ
5つ星のうち4.0 使える!
2015年2月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
こんな本待ってたんです!
調味料使いきらないなは私だけじゃなかったんだわー

しかもこの本、手の込んだ料理でなく、今すぐ作れそうな簡単な料理が沢山のっています

持っておくと便利です!
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