この商品  京セラ(Kyocera) セラミック ピーラー サビない お手入れ簡単 皮むき器 ブラック T字タイプ 軽く鋭い使い心地 切れ味が続く 金気をうつさない 除菌漂白 OK 日本製 CP-NBK(N) |  |  |  |  | |
| 価格 | -37% ￥689 参考: ￥1,100 | -17% ￥598 参考: ￥724 | ￥980 | -16% ￥919 参考: ￥1,100 | ￥1,200 |
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| お客様の評価 | |||||
| 使いやすさ | |||||
| 持ちやすさ | |||||
| 軽さ | |||||
| 洗いやすさ | |||||
| 販売元: | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp |
| 刃の素材 | セラミック | ステンレス鋼 | ステンレス鋼 | セラミック | — |
| ブレードのエッジ | ストレート | — | ストレート | ストレート | ストレート |
| ブレード数 | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 |
| ハンドル材質 | ABS|樹脂 | ポリプロピレン | ABS | 樹脂, ABS | — |
| スタイル | 1) T字タイプ | 千切り | — | 3) ピーラー | — |
従来品からハンドルデザインをリニューアル
刃とハンドルの背と腹側の接合部の段差をなくした形状で、切り方や力のかけ具合に合わせて好みの握り方へ変えやすい進化したハンドルデザインを採用しています。指をかけるカーブの位置など、細かな調整をした使いやすさにこだわった形状となっています
セラミックナイフのパイオニアである京セラが、10年以上の研究を経て開発し、特許を取得した高硬度の新素材「Z212」を刃の部分に採用することで、食材との耐摩耗性（擦れへの強さ）が向上し、従来製品と比べ切れ味を2倍以上※1持続させることに成功しました
※当社従来品比（Z206 とZ212 の比較）
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京セラ株式会社京セラは1959年、創業者 稲盛和夫により、「京都セラミック株式会社」として創業。ファインセラミックスの専門メーカーとして半導体や電子部品、またソーラーなど幅広い事業を展開しています 産業用途に限られていたファインセラミックスを一般の方にも使って頂きたいと考え、日用品であるセラミックナイフを1984年に日本で初めて商品化しました |
ファインセラミックスとは京セラのファインセラミックスは陶磁器などの「焼き物」のセラミックスとは違い、原料を精製して不純物を取り除き、組成や分子構造を精密に制御することで新しい機能や特性をもたせた素材です。京セラが刃物用に独自開発した原料は、硬くてしなる (靭性が高い) のが特長で、切れ味の持続性と欠けにくさを両立しています |
京セラこだわりの刃形状◆先端R形状 ぶつかった時に衝撃が分散され、欠けや折れが発生しにくい設計です ◆ハマグリ加工 刃先はハマグリ刃と呼ばれる刃付けをし、欠けにくく丈夫で、切れ味の持続性を高めています。また食材の切り離れも良くなっています |
手作業による刃付け加工刃付けの最終仕上げは包丁に命を吹き込み、京セラの品質の高さが表れる大切な工程です。この工程は京セラの社内基準にて認められた熟練工が1本1本丁寧に仕上げています |
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キレイな切れ味が長続きする包丁ファインセラミックスは硬い材質なので、摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。また金属包丁と比べてセラミックナイフは軽いので、手首への負担が少ないです |
食材が変色しにくく、本来のおいしさをキープファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイな仕上がり。また食材に金属臭がつかないので、食材の風味を壊さずおいしく仕上げることができます |
サビないファインセラミックナイフファインセラミックスは焼き物の一種なのでサビません。また酸やアルカリにも強く、レモンなど酸味のあるフルーツを切っても刃が腐食しません |
食器洗い乾燥機・漂白除菌OKファインセラミックナイフは熱に強いので、食器洗い乾燥機を使うことができます。また台所用漂白剤の浸け置きができ、除菌ができるのでいつまでも衛生的です |
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熟練工による研ぎ直しサービス熟練工が手作業で研ぎ直し、切れ味をよみがえらせます。※京セラへの発送は、お客様負担となります 商品に添付の無料研ぎ直し券もお使いいただけます 詳しくは取り扱い説明書をご覧ください |
ご家庭でのメンテナンス日ごろのお手入れには、電動ダイヤモンドシャープナー (DS-38) をお使いください。0.5mm程度の刃こぼれなら、研ぐことができます |
使用上の注意 (使い方)ファインセラミックナイフの刃は金属ではありません。シンクに落としたり、洗い桶の中で硬い物にぶつけたり、切る時に横にこじるような動作は避けてください。刃が欠けたり、折れる場合があります |
使用上の注意 (食材)かぼちゃ、冷凍食品 (半解凍食品) 、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果実の種などの硬い食材には使用しないでください |
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| ダイヤモンド ロールシャープナー | セラミックミル 結晶塩・スパイス用 | セラミックスライサー 3段階厚み調節機能付き | セラミックピーラー | セラミックおろし器 | セラブリッドフライパン | |
| カスタマーレビュー | 13,107
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| 価格 | ￥1,636 | ￥1,236 | ￥1,718 | ￥689 | ￥1,464 | ￥3,923 |
| 品番 | DS20S | CM-15N-BK | CSN-182WHP | CP-NBK(N) | CD-18(N) | CF-26B-WMGY |
| カラー展開 | ブラック | ブラック、ホワイト | ホワイト、レッド、オレンジ、イエロー、グリーン、ブルー、ピンク | ブラック、レッド、オレンジ、イエロー、グリーン、ブルー、ピンク | ホワイト | マットグレー |
| サイズ | 13.6×5.5×5.0cm | 5.5×5.5×13.7cm | 27.7×9.2×2.4cm | 14.5×7.8×2.7cm | 16.0×16.0×3.0cm | 46.8×27.4×8.8cm |
| 備考 | ・セラミックナイフ/金属用包丁研ぎ器 | ・分解洗浄可能 ・粗さ調節機能付き | ・3段階厚み調節可能 ・除菌漂白OK | ・除菌漂白OK | ・かきだしブラシ付き | ・セラミック塗膜加工 ・メラミンスポンジ使用可 |
