まるベジ・デリまるごと野菜でつくるお惣菜単行本 – 2013/5/7

SOUP CARAVAN (著)

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デイリー、おもてなし、作り置き、お夜食など女性がこだわりたいシチュエーションに合わせて作れる、おしゃれで、お得感ある、色鮮やかな野菜レシピ本。
まるごと野菜にこだわった、皮も形状もそのまま食べられる栄養満点の70点。

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本の長さ

112ページ
言語

日本語
出版社

グラフィック社
発売日

2013/5/7
ISBN-10

4766125045
ISBN-13

978-4766125047
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商品の説明

出版社からのコメント

“まるごと"だから、“ありのまま"。野菜の皮やヘタもすべて使い切る70レシピ。カラフルな野菜から元気をもらえる、ビタミンカラーいっぱいの盛りつけも注目です。

著者について

フードスタイリストのHISAKO、料理写真家の馬場敬子、フードライターの川越晃子が結成した3人のフードユニット「スープ・キャラバン」初の著者本。
“食べよう、話そう、つながろう。"をコンセプトに、食から生まれるさまざまなワクワク感を自由に表現している。書籍や印刷物の企画&編集からメニュー開発、撮影までを手掛け、イベント、ワークショップなど幅広く活動中。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ グラフィック社 (2013/5/7)
発売日 ‏ : ‎ 2013/5/7
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 112ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4766125045
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4766125047

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