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サンロマン [2012] 750ml [スペイン/赤ワイン/辛口/フルボディ/1本]
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ぶどう
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パワーとエレガンスが混在する、トロの魅力を最大限に表現した逸品。醸造と熟成:区画ごとに収穫し醸造が行われます。ステンレス・タンク内で12日間のアルコール発酵ののち、7日間マセラシオン。新樽率20%のフレンチとアメリカンオークで18~24カ月熟成。Tasting:黒味がかった濃厚な赤紫色。熟したプラムや干しブドウ、ミント、ユーカリ、ナッツ、スパイスなどのエキゾチックな深い香り。複雑で凝縮感のあるパワフルな味わいだが、強いミネラルの風味が芯となって、全体を引き締め、品格のあるワインに仕上げている。なめらかで厚いタンニンも果実味にキレイに溶け込んでいる。「Wine Spectator」今年のワインTOP100の中で、26位にランクイン。