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山口はるののかんたん! おいしい! 美的創作「豆腐」レシピ 単行本 – 2017/7/15

5つ星のうち3.8 5

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商品の説明

出版社からのコメント

豆腐にのせるだけのかんたんレシピから、マヨネーズやホワイトソースがわりに使えるアイデアレシピが盛りだくさん。ヘルシーな豆腐料理を日々の食卓にプラスしてください。

著者について

料理家、豆腐創作料理研究家。大手料理教室の料理講師を経て、2010年より料理教室「spring' kitchen」主宰。16年より豆腐創作料理研究家として活動。12年より豆腐マイスター講座の初期認定講師となる。15年豆腐マイスターアワード賞受賞。料理教室を主宰するほか、企業などへのレシピ提供、コラム執筆、イベント出演、テレビ、新聞、雑誌などで幅広く活躍中。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 清流出版; A5判並製版 (2017/7/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/7/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 112ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4860294645
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4860294649
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 5

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2017年10月11日に日本でレビュー済み
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2017年7月27日に日本でレビュー済み
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