30日間無料体験

この注文でお急ぎ便、お届け日時指定便を無料体験 Amazonプライム無料体験について

単行本
￥1,430 (86pt)

ポイント: 86pt (6%) 詳細はこちら

無料配送 4月21日日曜日にお届け
詳細を見る

または最も早い配送本日中にお届け（3 時間 39 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

残り1点（入荷予定あり）在庫状況について

￥￥1,430 () 選択したオプションを含めます。最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。詳細

出荷元

Amazon.co.jp

出荷元

Amazon.co.jp

販売元

Amazon.co.jp

販売元

Amazon.co.jp

支払い方法

お客様情報を保護しています

支払い方法

お客様情報を保護しています

Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。詳細はこちら

詳細はこちら

すべて見る

ギフトの設定

無料配送 4月21日-23日にお届け（22 時間 14 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

中古商品: 非常に良い | 詳細

発売元 West Edge　store

画像はありません

選択したカラーの画像がありません。
カラー：

このビデオを見るには、次をダウンロード Flash Player

著者をフォロー

森崎繭香

フォロー

あんこのおやつ: 和&洋素材とあんこのおいしい組み合わせ単行本 – 2015/12/4

森崎繭香 (著)

25

すべての形式と版を表示

{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"￥1,430","priceAmount":1430.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"1,430","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"d%2FweJpjNt87zNpbOoLJypgJ0C8%2Fm%2Faifae6ByCawF5qiNNu%2FH48dFJE25e3VWEsiJWOlzxMc8hX31nJHk6QbDD6IMTAkglAqv7FUlUZiowkL6dQbIf%2Faqj2FQVBbfrzZ6RavfC4EygI%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"￥1,001","priceAmount":1001.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"1,001","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"d%2FweJpjNt87zNpbOoLJypgJ0C8%2Fm%2FaifYebLqc9cQaojgjSNtfoZuOCr8qwdwy5CTFYCX0hWzfM8h2xSF4eRe1AcmjjAtatpmNEN3j4JFubui9f0qSSKNW%2Ff9M30Ax6wlW6QXrfTmCpRYqKERw8OSdSEhlohy28mDrVPfup0sOaaG61CZIi%2FtwYcs8dg%2FEVe","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

購入オプションとあわせ買い

体にやさしくおいしいあんこ。
和菓子だけでなく、焼き菓子やアイスのフレーバーとしても人気が高く、
幅広い年齢の人に好まれています。

実はあんこは豆類の中でも水に浸ける下準備の必要がなく、手間をかけずに炊くことができる優れもの。
好みの甘さに調整できるのもうれしいポイントです。
また、きな粉や抹茶などの和素材だけでなく、生クリームやクリームチーズなどの洋素材との相性がよいので、
組み合わせ次第で完成の味の幅は無限に広がります。
残ってしまったら冷凍保存ができるので、冷凍しておけば毎日作りたてのおいしい味がいつでも楽しめます。

この本ではそんなあんこを使ったお菓子のレシピを紹介。
はさむだけ、重ねるだけ、のせるだけの簡単なお菓子をはじめ、
定番の和のおやつ、意外な組み合わせが楽しい焼き菓子、そしてカップデザートなど、
あんこ+αの意外な組み合わせを楽しめる新感覚のお菓子も紹介します。

作り方を写真で追って説明しているので、
はじめてお菓子を作る人でもきちんとわかるはず。
和菓子は作るのが難しいですが、あんこのおやつならば手軽に作ることができ、
そして体に優しい味を毎日楽しめます。
あんこがもっと身近になる一冊を、ぜひご覧ください。

この商品に関する問題を報告する

本の長さ

95ページ
言語

日本語
出版社

誠文堂新光社
発売日

2015/12/4
寸法

19.1 x 0.9 x 23 cm
ISBN-10

4416715927
ISBN-13

978-4416715925
すべての詳細を表示

よく一緒に購入されている商品

￥1,430

86ポイント(6%)

最短で4月21日日曜日のお届け予定です

残り1点（入荷予定あり）

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

+

￥968

59ポイント(6%)

最短で4月21日日曜日のお届け予定です

残り9点（入荷予定あり）

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

+

￥1,683

101ポイント(6%)

最短で4月21日日曜日のお届け予定です

残り11点（入荷予定あり）

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

総額:

当社の価格を見るには、これら商品をカートに追加してください。

ポイントの合計: pt

もう一度お試しください

詳細

追加されました

これらの商品のうちのいくつかが他の商品より先に発送されます。

詳細の表示詳細の非表示

一緒に購入する商品を選択してください。

金塚晴子
8
単行本（ソフトカバー）
28個の商品：￥1,088から
姜尚美
91
文庫
58個の商品：￥283から
なかしましほ
86
単行本（ソフトカバー）
45個の商品：￥743から
森崎繭香
8
単行本（ソフトカバー）
30個の商品：￥578から
金塚晴子
7
大型本
30個の商品：￥1,123から
芝崎本実
22
単行本
7個の商品：￥2,980から

商品の説明

著者について

森崎繭香:フードコーディネーター、お菓子・料理研究家メーカーにて営業・マーケティングを担当した後、大好きな「食」の世界へ転身。大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。企業向けレシピ開発や雑誌・WEBへのレシピ提供、テレビ番組の料理コーナーやラジオ番組への出演などの他、料理イベントの監修、飲食店のメニュー提案、新商品の企画開発など、フードコンサルタントとしても活動中。『焼かないケーキ』(日東書院本社)、『野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル』(河出書房新社)、『おかず蒸しパンと蒸しケーキのおやつ』(辰巳出版)、『豆腐クリームの絶品レシピ』『カップスタイルで簡単!スープの本』(共に枻出版社)など著書多数。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 誠文堂新光社 (2015/12/4)
発売日 ‏ : ‎ 2015/12/4
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 95ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4416715927
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4416715925
寸法 ‏ : ‎ 19.1 x 0.9 x 23 cm

Amazon 売れ筋ランキング: - 233,377位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 370位デザート・スイーツ

カスタマーレビュー:
25

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。

森崎繭香

Brief content visible, double tap to read full content.

Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

5つのうち3.9つ

25グローバルレーティング

この商品をレビュー

カスタマーレビューを書く

イメージ付きのレビュー

すべての写真を見る

レビューのソート基準

上位レビュー、対象国：日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

ozatomo

簡単で再現性の高いレシピだと思います

2023年10月17日に日本でレビュー済み

どら焼きやパウンドケーキをよくつくっています。
あんこも手作りするようになりました。甘さも調整できるのでうれしいです。
あんこの好きな方、ぜひ読んでみてください！

2016年4月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

自宅で、お菓子　形良く作るのは、なかなか大変です。どうも和菓子の方が難しい

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

待っていました。こんな本！！！

2015年12月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

あんこが好きで中身もそんなに確認せず購入しましたが、最高の買い物でした。

いくつか作りましたが、レシピは殆どワンボールで出来るし、手順も簡単！バターを使わずごま油や豆腐が入っていたり。身体にも優しいレシピでした。

そして簡単なのに、味は最高！これ、売れるんじゃないw？と勘違い出来るほどですし、夫、子供達はばくばく食べて絶賛してくれました♡

因みにケーキの型は15センチ、キッシュタルトは18センチでした。

51人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

たーちゃん

和菓子だけではない

2022年6月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

餡こを使ったまんじゅうだと
思い購入しましたが
作りたいのが載ってなかったので残念でした。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

さこ

和菓子は良い。洋菓子はいまいち。

2016年1月22日に日本でレビュー済み

和菓子系は定番がほとんどで、洋菓子系は健康志向系というのか、どれもほとんどバターや牛乳は使わずに、太白ゴマ油と豆乳を使ったレシピでした。マクロビ系や健康志向系の洋菓子が苦手な方にはオススメじゃないけれど、それでも、和菓子の方は定番ばかりとはいえ、どれもちゃんと美味しかったので、あんこ和菓子初挑戦の私には参考になりました。
この本のあんこ和菓子レシピだけなら★5つ。あんこ洋菓子のほうは★2つ。
表紙のあんドーナツは、あんドーナツというより、沖縄の何とかアンダーキー？の中にあんこが入ってるみたいな感じの味と食感で、表紙の見た目ほど美味しくないです。

18人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

まーちゃん

正しく「あんこのおやつ」

2016年4月30日に日本でレビュー済み

主なレシピは

あんこの作り方
あんドーナツ、小倉トースト、どらやき、大福、まんじゅう、おはぎなど普段のおやつ的なもの
きんつば、ようかん、さくらもちなどお土産屋さんで買うようなもの
パフェ、かき氷、アイス（あんこトッピング）など
シフォンケーキ、ガトーショコラ、パンドケーキなど変わり種（豆腐や豆乳を使ってヘルシー）
プリン、ババロア、ぜんざい、ムースなどクール系

ありとあらゆるおやつが載っていて、これ一冊あれば相当色々なものが作れます。
カロリー表示はなし。
特別な材料や技術がいるでもなく、手軽に作れる「おやつ」。
殆どのおやつは作り方のプロセス写真入りで、文章だけでわかりにくいということもなく、スタイリングも上手い。
そして、日にちが経つと固くなるなど、一言添えてあるのもいいです。

ただ、味がお母さんレベルで普通（全てを作ったわけではありませんが）かな。

12人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

谷本　真里

あんこ大好き（≧∇≦）

2016年5月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

分かりやすくて、作りやすいものがたくさんで、早速あんこ作って、サンドにしました。和だけでなく洋菓子も作ろう‼️

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

大満足です。

2016年4月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

他の方のレビューと同様、和菓子あんこの本として作り方など丁寧で買って良かったです。休みの日に作ろうと思います。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

	非会員	プライム会員
通常配送	¥410 - ¥450*	無料
お急ぎ便	¥510 - ¥550
お届け日時指定便	¥510 - ¥650

Amazon Advertising 商品の露出でお客様の関心と反応を引き出す	Audible（オーディブル）「聴く」読書会員なら聴き放題	アマゾンウェブサービス（AWS）クラウドコンピューティングサービス	Amazonアウトレット訳あり商品をお手頃価格で販売

Amazonビジネス（法人購買）請求書払い法人価格・数量割引	AmazonGlobal 65か国/地域以上への海外配送がより簡単に	Shopbop 世界中の厳選されたファッションアイテム

プライム無料体験をお試しいただけます

画像はありません

著者をフォロー