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滝村 雅晴
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ママと子どもに作ってあげたい　パパごはん (マガジンハウスムック) ムック – 2010/9/30

5つ星のうち3.7 7
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著者は料理なんてぜんぜん興味がなかった。 仕事ばかりのワーカホリック。でも家族ができて、子どもがうまれたとき、家族の笑顔をもっとみたくて、独学で料理を始めた。 なぜなら「おいしい！」には必ず笑顔がついてくるから。 本書では、料理をまったくしたことがないパパと、料理が苦手なママでも、失敗せずにおいしく作れる簡単レシピを公開しています。
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  1. 本の長さ
    78ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    マガジンハウス
  4. 発売日
    2010/9/30
  5. ISBN-10
    483878628X
  6. ISBN-13
    978-4838786282
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商品の説明

著者について

滝村　雅晴（たきむら　まさはる） 1970年生まれ。93年立命館大学卒業後、PR会社に入社。95年にデジタルハリウッド(株)に入社し、広報・宣伝・PR・ブランディング業務を中心に従事するとともに、ワークライフ＆ソーシャルバランスについて指導。09年３月に同社を退社後、㈱ビストロパパを設立。日本で唯一のパパ料理研究家として、料理教室やセミナーを開催。また各種メディアでも活躍している。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ マガジンハウス (2010/9/30)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/9/30
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 78ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 483878628X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4838786282
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 7

著者について

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滝村 雅晴

滝村 雅晴

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滝村雅晴（たきむら　まさはる）

パパ料理研究家株式会社ビストロパパ代表取締役

パパの料理塾主宰

日本パパ料理協会 会長飯士

農林水産省食育推進会議　専門委員

大正大学客員教授

株式会社Fam-Time co-founder｜CMO

日本パパ料理協会 会長飯士

パパさかな大使代表

広報PRブランディングコンサルタント

NPO法人ファザーリング・ジャパン トモショクPJリーダー

NPO法人グリーンパパ・プロジェクト理事

食育、男女共同参画、WLB、働き方改革を、男性の家事料理参画をから推進する、日本で唯一のパパ料理研究家として活動。しかし結婚した当初は、仕事外食三昧で料理をしたこともありません。それが長女の誕生をきっかけに料理に目覚め、家族のために作る料理をパパ料理と定義し、パパ料理研究家として独立起業。男性の家事参画を通した女性の社会進出を進めるなか、2011年最愛の長女が難病に。翌年8歳で天国に旅立ちました。「家族で食卓を囲む回数は有限」なんだ。家族がトモに食事ができることは当たり前ではないことを世に伝え食卓の笑顔を日々増やし、オヤジの味を文化にすることを目指しています。

1993年3月 立命館大学産業社会学部卒業

1993年4月　 株式会社ユー・ピー・ユー入社。新卒採用／学校法人PR・コンサルティング業務に従事。

1995年2月 デジタルハリウッド株式会社のスタートアップ時に第１号社員として入社。広報・宣伝・PR・ブランディング業務を中心に従事。スクール事業部長兼執行役員／広報戦略部長等歴任。同社を09年3月末で退職

2009年4月 株式会社ビストロパパを設立。代表取締役に就任 パパ料理研究家として活動

2009年6月 BistroPapaOnlineShopオープン　一澤信三郎帆布コラボエプロン発売

2010年10月 「ママと子どもに作ってあげたいパパごはん」マガジンハウス出版

2011年4月 「パパ料理のススメ　父親よ大志を抱け」赤ちゃんとママ社出版

2013年10月 「新しいパパの教科書」学研（執筆協力）出版

2013年12月 内閣府食育推進会議専門　委員就任

2014年４月 大正大学　客員教授就任／日本パパ料理協会会長就任

2015年2月 親子の日大使就任

2015年6月 NHKきょうの料理　親子出演

2016年３月　 NPO法人グリーンパパ・プロジェクト監事就任

2016年5月　 農林水産省食育推進会議専門委員就任

2017年11月　 パパの料理塾開校　塾長就任

2018年1月 「パパ入門ガイド」池田書店（執筆協力）出版

2018年３月　 パパさかな大使代表就任

2018年7月 料理が学べるアプリ「FamCook」共同開発

2018年11月 株式会社Fam-Timeの取締役就任

2019年3月 ブログ「ビストロパパ　パパ料理のススメ」毎日更新13年達成

2019年4月 株式会社ビストロパパ創立10周年／日本パパ料理協会創立5周年／第1回 月間親子の日賞受賞

2019年6月 NPO法人ファザーリング・ジャパン　トモショクProjectリーダー就任

2019年7月　 NPO法人グリーンパパ・プロジェクト理事就任

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上位レビュー、対象国： 日本

日本のマイアミ
5つ星のうち5.0 パパ必読！パパ予備軍も必読！彼女持ちまで必読！
2010年10月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
豪華な材料や、手間ひまかけて料理することはなかなか時間と余裕がないとできないもの。本書は、どこの家庭にもある、どこのスーパーでも安く手に入る材料でしかも短時間でつくれるレシピが満載。しかも彩豊かでおしゃれな要素もあり、嬉しい限り！

男が料理することは、もはや「特別」なことでない。
もはや「常識」になりつつある。
そして、できることが「必須」になる時代も遠くない気がする。

初心者は前ページから、料理経験者は後ページからトライするとおもしろいかも。

僕は真ん中あたりからスタートしました。

仕事に忙しい方ほど、週末パパ料理は家庭円満、ストレス解消にいいもんです！
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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タケシ77
5つ星のうち1.0 ガッカリしました。
2010年11月13日に日本でレビュー済み
ネットのレシピサイトに
いくらでもありそうな料理ばかりで
ガッカリしました。

パパごはん＝定番料理というのは
かなり安易な発想だと思います。

情報が無料で手に入りやすい世の中だからこそ、
料理で勝負するか、書籍ならではの価値が欲しかったです。
iPhoneのレシピアプリを買いましたが、
そちらのほうがよっぽど満足度が高かったです。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ＤＡＤ
5つ星のうち5.0 料理にチャレンジしたくなる本
2010年11月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
パパが料理にチャレンジしたくなる本。

作り方もわかり易く、メニューも身近なものが多く料理したくなります。

キッチンに置いて、すぐに見られるようにしておきたい。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
W(`0`)W ｶﾞｵｫｰ!!
5つ星のうち4.0 自己満足度が高く、料理が好きになりました。
2010年10月3日に日本でレビュー済み
良く言えば、素材を生かした料理を作っていましたが、そろそろ、レベルアップしようかな？とこの本を買ってみました。鶏肉料理やハンバーグなど、料理の基本レパートリーが増えて良かったです。
ちょっと割高な気もしますが、料理が完成したときは、自己満足に浸れますし、料理も美味しいので買って良かったです。

[後日追記]
一人暮らし始める息子に持っていかれてしまったので、買い直しました。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート