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無形文化遺産 ウィーンのカフェハウス 単行本（ソフトカバー） – 2017/10/21

5つ星のうち3.8 11
すべての形式と版を表示
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ユネスコの無形文化遺産に登録されたウィーンのカフェ文化。歴史、楽しみ方、カフェハウスの名店などを多彩な写真で紹介する決定版。
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  1. 本の長さ
    127ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    河出書房新社
  4. 発売日
    2017/10/21
  5. 寸法
    15.1 x 1 x 21.1 cm
  6. ISBN-10
    4309227139
  7. ISBN-13
    978-4309227139
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商品の説明

著者について

旅行作家。ドイツ語圏を中心に取材を続け、その国や地域の歴史・文化・伝統を紹介し続けている。著書に『グリム童話で旅するドイツ・メルヘン街道』『プラハ迷宮の散歩道』『北ドイツ=海の街の物語』など多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 河出書房新社 (2017/10/21)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/10/21
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 127ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4309227139
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4309227139
  • 寸法 ‏ : ‎ 15.1 x 1 x 21.1 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 11

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上位レビュー、対象国： 日本

らんにゃ～まみ
5つ星のうち5.0 ウィーンのカフェは奥が深い！！
2017年12月18日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　何十年も前にウィーンを訪れた際、カフェでケーキとコーヒーをゆったりと味わう男性達の姿を見てとても驚きました。
　大きくて甘そうなケーキにたっぷりとクリームまで添えて食べている男性の姿など、その頃の日本ではあり得ない光景でした。
　最近は日本でもスイーツ好きの男性が増えてきたようですが、それでも当時感じた違和感は長年ずっと頭に残っていました。
　ところが今回この『無形文化遺産 ウィーンのカフェハウス』を読んで数十年来のモヤモヤがすっきり解消！！
　ウィーンのカフェは単なる飲食の場や甘党の寄り合い所などではなく、長い年月に育まれた文化そのものだったのですね。
　コーヒーやお菓子の歴史秘話やカフェを巡る様々な人々のエピソードに触れるうち、遠いウィーンの街がまた身近に感じられ始めました。
　何と言ってもページを彩る写真の美しさに魅了されます。
　高い天井と重厚な木目の壁の店内にカーテンや椅子のハッとするような赤い色。
　その赤が何とも落ち着きのある素敵に渋い赤色です。
　人々にとって日常であり同時に日常でない特別な空間、とでも言うのでしょうか。
　ウィーンのカフェ文化の香り高さと奥深さが本全体から伝わってきて多くのことを学ばせてもらいました。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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喜美子NAME_NOT_RETURNED
5つ星のうち5.0 心魅かれるウイーンのカフェ文化
2018年1月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
この本には、お薦めカフェが写真と共にそのお店の歴史や魅力が詳しく紹介されていてお店の雰囲気が身近に伝わってきます。この本を頼りに、ぜひウイーンに行って、ウイーンのカフェを体験してみたいと思いました。

またウイーン菓子のルーツを訪ねる旅もぜひやってみたいです。

特に面白かったのは、終章です。
カフェの歴史や色々なお店のエピソードが詳しく述べられており、大変興味深く、心に残りました。シャニガルテンの話などもとても面白かったです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ちゃちゃまる
5つ星のうち5.0 とっても親切なウィーンのカフェ・コンディトライ案内
2017年11月23日に日本でレビュー済み
P５６−５７のデーメルの風景を見て、思わず投稿したくなってしまいました。
豪奢なこの空間こそデーメルと思った私は、ここに載っているカウンター席に座ってアインシュペナーとケーキを注文しました。カウンター越しに、上品なおねえさんがサーブしてくれて、途中で「どうぞ召し上がれ」とクッキーも出してくれ、気分は幸せいっぱい。いっしょにカウンターに座ってコーヒーを飲んでいたドイツ人（オーストリア人？）も、このクッキーのサービスには大喜び。コーヒーを飲み終わってから、p５５にあるショップで色々物色していると、これも品のいいウィーンっ子と思しきおばさんが、「このクッキーはあまり甘くなくて、とってもおいしいわよ」と教えてくれました。もちろん、お土産に幾つか買い求めました。

そんな思い出もあったので、この本を購入してみました。そうしたら、なんとデーメルはこのカウンターの奥に進めば、p５８のようなシックな空間が広がっていたのですね…。（本当はカウンターに座ったときに、ここでいいのかなという疑問はあったのですが）。うーん、やっぱりウィーンは侮れない。というか先にこの本を知っていれば、もっと奥の喫茶ルームでコーヒーを飲んでいたかもしれないけど、でもそれだったらクッキーのサービスはなかったかもしれないし…。どちらにしてもウィーンは奥が深いということでしょうか。

この本は、私のようなカフェ初心者からカフェ通の人まで、それぞれの立場の人に知らなかったことを丁寧に教えてくれると思います。コンディトライの情報もたくさん入っていて、これを現地に持って行けば、カフェ巡りをするのにとても便利だと思います。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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シュッツ
5つ星のうち1.0 この本のタイトルのドイツ語表記は誤り
2018年6月10日に日本でレビュー済み
Wiener Kaffehauser（hのあとのaにはウムラウトが付くのですが変換できませんでした）この表記ですと、本来ならDie Wiener Kaffehauser （また、aウムラウトが表記できなくてごめんなさい）と書かなければなりません。内容的には、取材も甘く、以前、東京書籍刊の「ウィーンのカフェハウス」の方が写真も美しく内容も豊富です。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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非哲学的人間
5つ星のうち1.0 ミスリーディングなタイトルと紹介
2018年5月25日に日本でレビュー済み
ウィーンのカフェ文化がユネスコの無形遺産に登録だって？
wikiの無形文化遺産の項目でも、それでも信用ならなきゃユネスコのサイトでも見てみれば、どこにもそんな記述はない。
ユネスコのオーストリア支部が、オーストリア国内限定で登録したようだが、それは内政問題。
あたかも国際機関としてのユネスコが、国際社会の承認を得て登録したかに見せるタイトルと紹介文は、ミスリーディング以外のなにものでもない。
河出書房新社ほどの会社がこんなことしていいのか？
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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