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ユニフレーム スキレット 10 661062

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参考価格: ￥7,700

他に注記がない場合、参考価格とは、製造業者、卸売業者、輸入代理店(「製造業者」)などの小売業者以外が設定した、商品のカタログなど印刷物で発表された、または製造業者が小売業者に提示する参考価格・推奨小売価格を意味します。ただし、Amazonが製造・販売するデバイスの参考価格については、他に注記が無い場合、個人のお客様向けに最近相当期間表示されていた価格を意味します（注記の内容を含む参考価格の詳細については、該当する商品詳細ページをご確認ください）。なお、割引率の表示は1％毎に行われており小数点以下は四捨五入しています。
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ブランド ユニフレーム(UNIFLAME)
材質 鉄, 合金鋼, 金属
特徴 ガスコンロ対応
色 無
対応デバイス ガス

この商品について

  • 【サイズ(内寸)】鍋経25cm×深さ5cm(全長39cm)
  • 【重量】3.2kg
  • 【材質】本体:黒皮鉄板3.2mm厚クリアラッカー焼付塗装／ハンドル:φ9mm黒皮無垢棒／蓋:黒皮鉄板2mmクリアラッカー焼付塗装
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商品の説明

ブラックスキン(黒皮鋼板)3.2mm厚を使用した本格的スキレットです。炒め物はもちろんの事、付属のフタをロースト、揚げ物、煮物、ピザまでもこなしてしまう万能スキレット。従来のスキレットより立ち上がりが高いので、食材がこぼれにくく調理しやすい設計。アウトドアではもちろん、ご家庭でも活躍する黒皮スキレットです。

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男の道具
3 星
男の道具
ステーキを家で焼きたくて購入。購入候補としては魔法のフライパンとかバーミキュラのフライパンなんかも考えたけどこの２つはAmazonのみならず他でもレビュー評価が悪くて除外。それ以外で業務用とかは蓋が無いのでこれも除外。候補をスキレットまで広げて探してみるとカッコいいのがこれだった。このユニフレーム10インチは鋳物ではなく黒皮鉄板で洗剤使って洗えて深さがあって鉄板の厚みがあって更には蓋付きで何より見た目がカッコいいという事で決定。ただ、コロナの影響なのか定価6,600円なのにどこを見ても1マンオーバーでしか売ってない。欲しいもの登録して定価になった時に即購入。届いた商品はやっぱり綺麗でカッコいい。蓋のガタつきもほぼなくて加工精度は高い。ただ、重さが商品説明では3.2kgになってるけど測ってみたら2.7kgしかないやん。本体が1.8kgで蓋が0.9kgが正解で公式はそうなってる。Amazonの表記は間違ってるね。そしてよく見ると取手の溶接部が錆だらけ。なんじゃこれ。自分は趣味で溶接もするんで分かるけど溶接の仕上がりも悪い。どう見てもプロの仕事じゃない。溶接が下手だから水洗いすると接合部の上側に水が溜まる、つまり溶接の内部から錆びやすい。溶接以外は高品質なのになんで溶接だけこんな低レベルなんだよ？これは蓋の取っ手部分も同様。という事で溶接がクソなので星1個マイナス。まさかこれが原因で使用中に取っ手がもげるとか無いよね？そうなったら大問題だよ。更にはAmazonの商品写真では注ぎ口付いてないけど実際の商品は両サイドに小さい注ぎ口が作られてる。これは蓋使った時の蒸気抜きレベルの意味しかないと思うが商品写真と違うのは良くない。という事でこれも星1個マイナス。物売るなら写真ぐらい差し替えろよ。シーズニングは家庭のガス器具では安全装置が働いてちょっと時間がかかるのが難点。据え置きコンロ3口とカセットガスコンロ1個で取っ替え引っ替え炙りまくって何とか満足できるレベルまで焼き切ってクズ野菜炒めて洗剤で洗って水分飛ばしてオイル塗って小1時間で完了。早速色々と使ってみると、やっぱりシーズニングをちゃんとやるとくっ付かないでgood。薄い豚肉は若干くっ付きやすかったけど許容範囲だし目玉焼きは超綺麗にできる。鋳物と違って鍋底が平滑なので食材の仕上がりが綺麗。ただ、蓄熱性はニトスキとかロッジのスキレットの方が上だな。鉄板厚3.2ｍｍって本当かなぁ？ちょっと冷めるの速いよ。1.8kgなんで大人の男ならそれなりに振れる。豪快にはできないけど食材を返すくらいなら問題なし。女性には流石に重すぎると思う。使用後は洗剤使って洗えるのはやっぱり便利だが、ここでちょっと疑問。果たしてこれは楽なのか？所謂鋳物スキレットだと洗剤洗いはご法度でお湯洗いだけだから、一旦油の皮膜ができてしまえばお湯洗い後に水気飛ばした後はフレッシュなオイルなんか塗らなくてもよっぽど長期間の不使用以外では錆びる事なんかない。つまりちゃんと育っちゃえば言われてるほど手はかからないどころか洗剤洗いできない分だけ楽。でもこれは洗剤洗いだから毎回油分を落としちゃうからフレッシュオイルを永遠に塗らないとならない。つまり育つという概念があまり無い。そもそも黒皮鉄板自体が酸化鉄なので所謂サビに強いというメリットがあって、メーカーもそう簡単にはこの皮膜は落ちないと言ってるのに毎回洗ったら油塗れとか意味不明。自分的には洗剤使うメリットも感じないしスキレットと同じでお湯洗いだけで使って行こうと思う。気に入ったので、ちびパンも買おうかと思ったけど仕様見たら鉄板厚が更に減って1.6mm。この薄さならニトスキかロッジのスキレット買った方が絶対に良いと思う。1.6ｍｍでは蓄熱性は期待できない。ほぼ同サイズのロッジスキレットなら厚みは5mmもあってニトスキでも明らかにもっと厚い。フライパンやスキレットは小型になるとそのままテーブルに持ってって皿不要で使うので蓄熱性はとても重要。結論としては、10インチは溶接のレベルの低さが残念だがそれ以外はカッコ良くて高品質で使いやすくてオススメ。持ち手に純正の革カバー付けると更にカッコいい。PS蓋が0.9kgと重くて取り回しや置き場所にプチストレスがあったので『フタモッチ 501-M』を買ってみました。結果は完璧のシンデレラフィット。ちびパンにも使えますしユニフレーム10インチ買うなら絶対的にお勧めします。
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上位レビュー、対象国： 日本

ボコ
5つ星のうち5.0 維持管理が楽
2022年2月5日に日本でレビュー済み
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4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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渡辺 謙治
5つ星のうち5.0 万能
2020年12月17日に日本でレビュー済み
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ほほ
5つ星のうち4.0 良い
2021年12月8日に日本でレビュー済み
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haru315
5つ星のうち5.0 出番が多いです
2020年7月13日に日本でレビュー済み
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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やまさん
5つ星のうち5.0 使い込むほどに味が出る！
2020年8月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
カスタマー画像
やまさん
5つ星のうち5.0 使い込むほどに味が出る！
2020年8月30日に日本でレビュー済み
最初のシーズニングを確実に行えばくっつきづらいです！揚げ物から煮物までガンガン使え、蓋の上に炭を乗せて上下から熱を加えた料理もできます！
キャンプ飯が得意なのでめちゃめちゃ重宝してます！
少しお高いですが一生ものです！
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6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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りんご
5つ星のうち5.0 料理上手になれてる気がする
2020年6月1日に日本でレビュー済み
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Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 焼そばなんかがハマります！
2020年12月4日に日本でレビュー済み
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アウトドアおやじ
5つ星のうち5.0 まさに逸品
2020年11月3日に日本でレビュー済み
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