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低温調理器自作入門 Kindle版

naotaco (著) 形式: Kindle版
5つ星のうち2.5 4
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この本は、2017年4月の技術書典2で頒布され、2018年8月に改版された同人誌のKindle版です。紙版はB5版、72ページです。

昨今、いわゆる低温調理器と、これを用いた低温調理が持て囃されている。Anovaに代表される既製の低温調理器を購入することはとても手軽だが、カスタムや機能の追加が困難であるという問題がある。また、1万円～2万円程度の支出が必要となり、コストも高い。低温調理器を自作することで、低コスト、かつ自分のユースケースにマッチする低温調理器を手に入れることができる。

本書では、低温調理に求められる要件から性能上の目標を論じ、必要なセンサの選定、またPID制御をはじめとするソフトウェアの実装、最終的にAnovaとの性能対決まで、低温調理器の自作に関して一通りの内容を扱う。
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  1. 本の長さ
    140ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 付箋メモ
    Kindle Scribeで
  4. 発売日
    2017/8/25
  5. ファイルサイズ
    19438 KB
  6. Page Flip
    有効
  7. Word Wise
    有効にされていません
  8. タイプセッティングの改善
    有効
  9. すべての詳細を表示
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この本はファイルサイズが大きいため、ダウンロードに時間がかかる場合があります。Kindle端末では、この本を3G接続でダウンロードすることができませんので、Wi-Fiネットワークをご利用ください。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B0755H4J5T
  • 出版社 ‏ : ‎ 肉と鍋 (2017/8/25)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/8/25
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 19438 KB
  • 同時に利用できる端末数 ‏ : ‎ 無制限
  • Text-to-Speech（テキスト読み上げ機能） ‏ : ‎ 有効
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • 付箋メモ ‏ : ‎ Kindle Scribeで
  • 本の長さ ‏ : ‎ 140ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち2.5 4

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon Customer
5つ星のうち4.0 革新的なデバイスへの挑戦
2018年4月5日に日本でレビュー済み
結果的にAnovaの素晴らしさを真面目に検証してるが、素晴らしいチャレンジ
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