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温まって、おいしい フォンダンウォーター: 本場香港から、フルーツ漢方がやってきた! (小学館実用シリーズ LADY BIRD) ムック – 2018/10/31

5つ星のうち4.3 18個の評価
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どうせ飲むなら、おいしくて体にいいもの!

3年連続日本を抜いて、男女ともに長寿世界一の香港。
『世界一の養生ごはん』では、
・老化の原因は「冷え」「乾燥」「ストレス」
・1日1杯の温かいスープが健康の秘訣
だから食の基本は、滋養たっぷりの鶏スープ、としました。

さて今回は、フルーツ天国・香港の「フルーツ漢方ドリンク」HOTフォンダンウォーターのお話。
フルーツは栄養たっぷり。
でも、季節を選ぶ、食べる場所を選ぶ、日持ちしない、扱いが難しい。
だから、ドライフルーツ。
保存が効いて1年中OK、皮まで食べられ、どこでも持ち歩ける。

香港人は水分とるなら常温以上(熱湯、白湯)。
干したドライフルーツを煎じて飲んでいました(これぞ漢方)。

数年前流行したフルーツデトックスウォーターがアレンジされ、ドライフルーツを使った、甘くない最強の漢方温ドリンク=HOTフォンダンウォーターに進化!

中医医学博士・楊さちこが、漢方的効能と美味しさで、果物を選びました。
・15種類の単品フルーツドリンク
・いろいろ若返るミックスフルーツドリンク
・戻し終わったドライフルーツの復活レシピ
香港的フルーツ漢方の力で、ますます元気になる1冊です。


【編集担当からのおすすめ情報】
長寿なだけじゃなく、とっても元気な香港人。
健康長寿で「死ぬまで元気」なんですよ。

楊先生のお話で心から感服するのが、香港のアイディア力、一石三鳥、ただでは起きない、利益数倍増システム。
フルーツ漢方ドリンク、すなわちHOTフォンダンウォーターも、

水分とらないといけない→温かいものがいい→お茶もいいけど、ドライフルーツ使えばおいしいしおやつ代わりにもなる→どうせ飲むならおいしいものがいい→効果があるフルーツを選べばいい→戻ったフルーツもちゃんと食べます

と、どんどん良い方良い方へと調整されていくんです。
香港の街市(市場)では、生果だけではなく、ドライフルーツも種類・量がたっぷり。
日本でも、「フォンダンウォーター」と呼ばれるドライフルーツ水が注目されていますが、いやいや水ではなく、温かいのにしましょうよ。
乾物を煎じて(煮出して)飲む・・・この方法で、ドライフルーツ由来のHOTフォンダンウォーターも、乾物を煮出した出汁も、すべて漢方、食養生となるそうです!

この温かいドライフルーツドリンクは非老化、若返り、美肌に効きます。
よりキレイをめざして、毎日「HOTフォンダンウォーター」を味わってください。
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  1. 本の長さ
    128ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    小学館
  4. 発売日
    2018/10/31
  5. 寸法
    14.8 x 0.9 x 21 cm
  6. ISBN-10
    4091038921
  7. ISBN-13
    978-4091038920
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  • 出版社 ‏ : ‎ 小学館 (2018/10/31)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/10/31
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4091038921
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4091038920
  • 寸法 ‏ : ‎ 14.8 x 0.9 x 21 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.3 18個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

  • 中村
    5つ星のうち5.0 美味しく温まる健康ドリンクレシピ集
    2024年6月16日に日本でレビュー済み
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    商品説明　：　「温まって、おいしい フォンダンウォーター: 本場香港から、フルーツ漢方がやってきた!」は、フルーツと漢方を組み合わせた新しいドリンクレシピを紹介する本です。本場香港の伝統的な知識を活かし、健康効果と美味しさを両立させたフォンダンウォーターの作り方が詳細に説明されています。体を温める効果があり、美容や健康にも良いとされています。　　　使用感レビュー　：　「温まって、おいしい フォンダンウォーター」を試してみて、その美味しさと健康効果に驚きました。フルーツと漢方の組み合わせが絶妙で、体が内側から温まる感じがします。レシピは簡単で、材料も手に入りやすいものばかりです。毎日の飲み物として取り入れることで、体調が良くなったと感じます。特に寒い季節にはぴったりで、美容にも効果があるのが嬉しいポイントです。
    役に立った
     レポート
  • Amazon カスタマー
    5つ星のうち5.0 簡単！美味しい！体にいい！
    2018年11月15日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    フォンダンウォーター、さっそく試してみましたが、ドライフルーツがちょっとの量でも煮出すことで思ったより味が出るんですね。

    最初に試したのがパイナップルで、すごく味も出るし、戻したものも美味しくてびっくりしました。
    ぶどうは味が薄めだけど、フルーツ自体も美味しく食べられて、クランベリーはドリンクは美味しいけどフルーツはだしがら状態、などフルーツによって色々違うのが面白いです。

    たくさんの種類が紹介されていたので、色々試してみようと思います。

    ガラスの魔法瓶も欲しくなりました。
    7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
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  • こと
    5つ星のうち5.0 毎日続けられそう
    2018年12月16日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    ドライフルーツさえあれば、簡単においしく水分補給できるので、毎日続けられそうです
    役に立った
     レポート
  • Amazon カスタマー
    5つ星のうち5.0 香港人の健康長寿の秘訣が学べる！
    2018年11月18日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    ドライフルーツを使ったフルーツ漢方が楽しく学べる本です。写真やイラストも素晴らしく眺めているだけでも楽しい。香港在住が長い著者によって香港人の健康の秘訣が学べる。健康志向の人、フルーツ好きな人におすすめの一冊です。
    3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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  • エミー
    5つ星のうち5.0 簡単に綺麗になれる魔法の本❗️
    2018年11月16日に日本でレビュー済み
    温かい水分補給がなぜ必要なのかを、わかりやすく納得させてくれてくれました。

    それに、思った以上に簡単に作れました。

    また、ドライフルーツが私の中で、
    「そのまんま食べるだけのもの」から、
    煮出すことによって、
    「目で楽しめて、美味しく飲んで、フルーツも楽しめる」ものに変わりました。

    そのうえ綺麗になれるなんて❗️

    色んなフルーツをミックスすることで、効果倍増するというのも嬉しいです。

    魔法が一杯詰まっている一冊です。
    3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
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  • viviane
    5つ星のうち5.0 これなら続けられる！！
    2018年11月17日に日本でレビュー済み
    ドライフルーツを煮出していただく。今までにない発想でした！
    たくさんの種類が紹介されていて、効果効能を見ているだけでも楽しく、好きで食べているマンゴーが更年期障害にいいと初めて知りました。
    フルーツのハーバリウムみたいに見た目も美しく、しかも美味しくて、健康、美容にもいい！となれば色々と試したくなります。
    煮出すのが手間だと思う人は、寝る前にガラス製の魔法瓶にドライフルーツを入れて、お湯を注いでおくだけ。朝起きるといい感じに出来上がっているそうです！これなら続けられそう♪
    効果効能の早見表が付いているのも、わかりやすくて嬉しかったです。フォンダンウォーターで体が浄化されそうです。
    4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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