昔からこの商品を買ってます。
近くのお店にないので助かります。
味も我が家では大人気！スパイスは
調整できるので小さい子供から大人まで
食べれます。
| ブランド | スープカリーの匠 |
|---|---|
| 梱包サイズ | 17 x 11.3 x 7.7 cm; 468 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 商品タイプ | 液体 |
| 容器の種類 | ボックス |
| メーカー | ハウス食品 |
| 商品の重量 | 468 g |
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メーカーによる説明
スープカレーとは
スープカレーは、さらさらとしたスープ状のカレーにご飯を浸して食べるスタイルが特徴です。札幌ではすでにポピュラーな存在であり、現在では全国に拡がっている話題性の高いメニューです。
＜ベーススープとスパイスの組み合わせによるおいしさ＞
コクとキレのあるベーススープと、味と香りがストレートに伝わるスパイスとの組み合わせが、おいしさを生み出します
＜素材そのもののおいしさが楽しめる＞
ごろごろした大きな具材が特徴で、彩りの楽しさと素材そのもののおいしさが味わえます。
スープカリーの匠 ペーストタイプ 濃厚スープ
札幌で人気のスープカレー専門店「札幌らっきょ」監修の、特製濃縮スープと香りスパイスオイル、辛味調整スパイスがセットになっている本格スープカレーの素なので、具材を準備するだけで本格的なスープカレーが、家庭で手軽に作って楽しめます。
- スープカレー専門店「札幌らっきょ」監修のペーストで作る本格スープカレーの素です。
- 香りスパイスオイルと辛味調整スパイスがセットになっています。
- 3種類のブイヨンのコクをいかしたスープを、バジル、コリアンダー、クミンの香りで仕上げた深い味わいのスパイシーなスープカレーです。具材を準備するだけで、手軽にスープカレーが作れます。
■材料
特製濃縮スープ：1袋、香りスパイスオイル：1袋、辛味調整スパイス：1袋、鶏もも肉：80g、にんじん：中1/4本(50g)、じゃがいも：中1/2個(70g)、水：400ml 下ごしらえ鶏もも肉は一口大、にんじん・じゃがいもは2等分にカットする。2皿分作る場合、具材は倍量、水は700mlにしてください。
■作り方
- 鍋に水を入れて沸騰させ、具材を入れ柔らかくなるまで煮込む(弱火～中火で約20分)。
- 特製濃縮スープを入れる「特製濃縮スープ」を加えて溶かし、再び火をつけひと煮立ちさせ、火を止める。
- 仕上げる器に「香りスパイスオイル」を入れ、(2)を注ぐ。お好みで「辛味調整スパイス」を加える。
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| ハウス スープカリーの匠 濃厚スープ 119×4個 | ハウス スープカリーの匠 芳醇辛口 89g×4個 | ハウス スープカリーの匠 北海道産チキンの濃厚スープカレー 中辛 360g×6個 | |
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| カスタマーレビュー |
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| 価格 | ￥1,524 | ￥1,524 | — |
| 材料 | 特製濃縮スープ：1袋、香りスパイスオイル：1袋、辛味調整スパイス：1袋、鶏もも肉：80g、にんじん：中1/4本(50g)、じゃがいも：中1/2個(70g)、水：400ml ※下ごしらえ鶏もも肉は一口大、にんじん・じゃがいもは2等分にカットする。2皿分作る場合、具材は倍量、水は700mlにしてください。 | 特製濃縮スープ：1袋、香りスパイスオイル：1袋、辛味調整スパイス：1袋、鶏もも肉：80g、にんじん：中1/4本(50g)、じゃがいも：中1/2個(70g)、水：400ml ※下ごしらえ鶏もも肉は一口大、にんじん・じゃがいもは2等分にカットする。2皿分作る場合、具材は倍量、水は700mlにしてください。 | ー |
| 作り方 | 1.鍋に水を入れて沸騰させ、具材を入れ柔らかくなるまで煮込む(弱火～中火で約20分)。 2.「特製濃縮スープ」を加えて溶かし、再び火をつけひと煮立ちさせる、火を止める。 3.仕上げる器に「香りスパイスオイル」を入れ、(2)を注ぐ。お好みで「辛味調整スパイス」を加える。 | 1.鍋に水を入れて沸騰させ、具材を入れ柔らかくなるまで煮込む(弱火～中火で約20分)。 2.「特製濃縮スープ」を加えて溶かし、再び火をつけひと煮立ちさせる、火を止める。 3.仕上げる器に「香りスパイスオイル」を入れ、(2)を注ぐ。お好みで「辛味調整スパイス」を加える。 | 中袋(レトルトパウチ)の封を切らずに、熱湯の中に入れ、7～9分沸騰させて温めます。 |
イメージ付きのレビュー
具材なしのスープカレーの元です。いつも鶏肉を軽く揚げ焼きにしてから煮込んでます。
割と本格的でアレンジも効くので、そのままでも美味しいですがベースとして使っても良い。辛味のパウダーの量で辛さを調整できるので何人分か作って辛さはお好みで調整とか途中で味変とか出来るのが嬉しい。具材の量にもよるけど、僕が作ると一人前でもかなりの量になります。食べられるけどサイドメニューは要らないかなって感じ。一箱で2人分作れて、それが4箱あるので計8人前だけどまともに8人前作ったら多分すごい量になります(笑)。僕は鶏肉を骨付きで揚げ焼きにしてキノコと一緒に煮込んでルーを加えます。（説明書だと煮込むだけになってます。）その間に人参、かぼちゃ、ピーマン、オクラ（あれば）、蓮根を揚げ焼きにして最後に一緒の更に盛り付けてます。キャンプで食べても美味しいと思う。蓮根の揚げ焼きをトッピングすると一気に華やかになるので外せないかな。写真を添付しましたので参考にして下さい。
