30日間無料体験

この注文でお急ぎ便、お届け日時指定便を無料体験 Amazonプライム無料体験について

新書
￥858 (9pt)

ポイント: 9pt (1%) 詳細はこちら

無料配送 3月31日日曜日にお届け
詳細を見る

または最も早い配送本日中にお届け（44 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

残り4点（入荷予定あり）在庫状況について

￥￥858 () 選択したオプションを含めます。最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。詳細

出荷元

Amazon.co.jp

出荷元

Amazon.co.jp

販売元

Amazon.co.jp

販売元

Amazon.co.jp

支払い方法

お客様情報を保護しています

支払い方法

お客様情報を保護しています

Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。詳細はこちら

詳細はこちら

すべて見る

ギフトの設定

配送料 ¥257 4月1日-4日にお届け（19 時間 19 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

中古商品: 良い | 詳細

発売元 BOOKOFF北九州店

画像はありません

選択したカラーの画像がありません。
カラー：

このビデオを見るには、次をダウンロード Flash Player

著者をフォロー

光岡知足

フォロー

腸を鍛える――腸内細菌と腸内フローラ (祥伝社新書) 新書 – 2015/10/2

光岡知足 (著)

26

すべての形式と版を表示

{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"￥858","priceAmount":858.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"858","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"ncc%2FIynqEu2QCCUekH7RDJbd62FECrwPcMnPjlF%2B4K2%2BQsSiF%2Bs16%2FCWiAf4FKTJ7r7SWL5MAA853gYzMfKyPFK5Bhohjddb4Co7kE%2F5HY2NlF8HJu0U%2BxyAfJ1m7ZDH%2FIUikRuM9qA%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"￥93","priceAmount":93.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"93","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"ncc%2FIynqEu2QCCUekH7RDJbd62FECrwPty5R4xFlyUK9jveTwP%2BzvsjTJ6%2BuI8ryVEgLx5jLwO%2FHFMAvvYVS8Og1fwnqoRybs5QgbJ4Pecnm6C8Sgu6%2FMxybfOV3KCl4ck4j9FTdgFWkRDVecqXMgO%2B5cH8w7YGh02VMUSLV9ckyRBMUgmOhS05wrRBG2w8h","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

購入オプションとあわせ買い

その原因は、腸にあった!
腸のなかには100兆個・1キログラムの腸内細菌が棲みつき、それらが花畑のように敷き詰められた腸内フローラを形成しています。
NHKスペシャルでの放映以来、耳目を集めていますが、不確かな情報も少なくありません。
たとえば、「生きた菌が腸に届く」「○○菌が効く」は必ずしも正しくありません。
乳酸菌の仲間であれば、死んだ菌でも健康に寄与しますし、菌の種類よりも量を重視すべきです。
本書は、腸内細菌と腸内フローラが人体に及ぼすしくみと、どうすれば健康になるかをわかりやすく解説。
ヨーグルトの正しい摂り方、腸内フローラを整える食事、最新治療「便移植」などを紹介します。

この商品に関する問題を報告する

本の長さ

192ページ
言語

日本語
出版社

祥伝社
発売日

2015/10/2
寸法

11 x 1 x 17.4 cm
ISBN-10

4396114389
ISBN-13

978-4396114381
すべての詳細を表示

よく一緒に購入されている商品

￥858

9ポイント(1%)

最短で3月31日日曜日のお届け予定です

残り4点（入荷予定あり）

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

+

人の健康は腸内細菌で決まる　－善玉菌と悪玉菌を科学する― (知りたい！サイエンス)

￥1,738

75ポイント(4%)

最短で4月4日木曜日のお届け予定です

残り3点（入荷予定あり）

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

+

￥1,540

47ポイント(3%)

最短で4月5日金曜日のお届け予定です

残り2点（入荷予定あり）

この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。

総額:

当社の価格を見るには、これら商品をカートに追加してください。

ポイントの合計: pt

もう一度お試しください

詳細

追加されました

これらの商品のうちのいくつかが他の商品より先に発送されます。

詳細の表示詳細の非表示

一緒に購入する商品を選択してください。

光岡知足
10
単行本（ソフトカバー）
26個の商品：￥783から
光岡知足
56
単行本（ソフトカバー）
33個の商品：￥382から
國澤純
56
単行本
37個の商品：￥1,329から
NHKスペシャル取材班
575
単行本
61個の商品：￥184から
光岡知足
7
単行本
12個の商品：￥50から
光岡知足
7
新書
38個の商品：￥158から

商品の説明

著者について

光岡知足(みつおかともたり)
東京大学名誉教授、農学博士、微生物学者。1930年、千葉県生まれ。東京大学農学部獣医学科卒業、同大学院生物系研究科博士課程修了。
1958年、理化学研究所入所。ベルリン自由大学客員研究員、理化学研究所主任研究員、東京大学教授を歴任。
腸内細菌学を樹立したパイオニアにして、世界的権威。日本農学賞、科学技術庁長官賞、日本学士院賞、メチニコフ賞、旭日中綬章等を受章。
著書に『腸内細菌の話』『腸内クリーニングで10歳若くなる』『人の健康は腸内細菌で決まる! 』など。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 祥伝社 (2015/10/2)
発売日 ‏ : ‎ 2015/10/2
言語 ‏ : ‎ 日本語
新書 ‏ : ‎ 192ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4396114389
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4396114381
寸法 ‏ : ‎ 11 x 1 x 17.4 cm

Amazon 売れ筋ランキング: - 195,152位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 192位祥伝社新書
- - 1,055位食・栄養

カスタマーレビュー:
26

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。

光岡知足

Brief content visible, double tap to read full content.

Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

5つのうち4.4つ

26グローバルレーティング

星1つ

0%

評価はどのように計算されますか?

この商品をレビュー

カスタマーレビューを書く

レビューのソート基準

上位レビュー、対象国：日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

川村典史

理論的でわかりやすい。

2023年11月5日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

善玉菌、悪玉菌、日和見菌の構成があり、善玉菌は全体の2割で良いそうです。勉強になりました。
腸内腐敗を何度も書かれてあるのが、少々気になるが、腸内について理解を深めたい方にはお薦めだと思います。

2017年4月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

単なるHow to本ではなく、
乳酸菌が免疫アップに効く「理論」を
丁寧にわかりやすく解説してくださっています。
私にとっては、とても有用な1冊です。

11人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ぱぱろー

面白いです。

2019年1月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

腸内細菌や腸内フローラに関して詳細に解説されています。
乳酸菌やBifidobacteriumとの関りもｓｍｏｏｔｈに理解出来ました。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

まみ

腸活

2016年11月19日に日本でレビュー済み

乳酸菌を発見した先生なのですごく分かりやすく、詳細に書かれてました。
皆さんも是非一度読まれたらいいと思います。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

荒野の狼

ビフィズス菌研究の微生物学者による腸内フローラの解説

2017年3月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

東京大学名誉教授の光岡知足農学博士の執筆の186ページの本で、簡明な内容で一日あれば通読できる。微生物学者らしく序章では「乳酸菌とは糖を分解して乳酸を生成する菌」のことで、ビフィズス菌（ビフィドバクテリウム属）、乳酸桿菌（ラクトバチルス属）、腸球菌（エンテロコッカス属）などが含まれると写真入りで解説。第一章では腸内細菌研究のパイオニアとして著者が研究を開始した体験談、善玉菌・悪玉菌の説明。第２章は腸内フローラと加齢、動物間の違い、菌種を図入りで紹介し、ここまでが72ページ。後半は、微生物学の専門を離れ、「摂取した乳酸菌が生きたまま整腸作用がうながされるｐ95」のではなく、ビフィズス菌のエサを摂取して腸内フローラを整えれば健康になるという話が中心になる。エサになるものは、欧米型の食事ではなく食物繊維を含んだ昔ながらの日本食や、ヨーグルト、納豆などの発酵食品をすすめている。Phを酸性にすれば善玉菌が棲息しやすい環境であるとし、「赤ちゃんの黄色い便はph4.5-5.5の酸性、6.5を超えると茶色、7以上のアルカリ性になると黒い便に変わる。phが5.5-6.5が健康な便ｐ152」といった具合に、より一般読者向けの内容が、著者のライフスタイルと共に語られる。学問的には、口から乳酸菌を摂取した場合、何パーセントが生きたまま腸内に到達するのか、食物繊維を腸内細菌がどの程度分解するのか、などのデータが知りたかったので、改訂版などがでるときに補足説明を期待したい。近年、腸内細菌の本は多数紹介されているが、微生物学者による著書は少ないので貴重。

36人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

kuma Suna.

腸内フローラのパイオニアが真面目に書いた本。

2015年12月27日に日本でレビュー済み

　「善玉菌・悪玉菌」の名付け親による真面目な腸内フローラ解説本である。巷に流行る健康本には、「こんな人生じゃ幸せとはいえない」禁欲的なものも多いが、本書は誰にでも実行可能なレベルである。何より飲酒制限がないところがいい（著者も酒好きではないか）。「牛肉は好ましくないのでなるべく豚肉・鶏肉、できれば魚」という点は少々残念だが努力はしよう･････。

　本書を読んだ私なりの理解は「(1)小腸における腸管免疫を高めるためには多量の乳酸菌を摂取する必要があり、その際、乳酸菌の生死は関係ない（乳酸菌の成分が効く）。(2)大腸内の腸内細菌のうち２割をビフィズス菌が占めていれば腸内が酸性に保たれるので悪玉菌による腐敗も抑制され良好な腸内フローラとなる。」である。

　まず乳酸菌については「菌の生死よりも量が肝心」だという。「乳酸菌が生きたまま腸に届く」というプロバイオティクスが流行しているが、菌が生きている必要はないというのは初耳だった。とはいえ著者のように毎朝ヨーグルト350ｇというのは私には続きそうにない。伝統的な日本食で漬物や味噌、納豆など発酵食品を食べつつ、サプリを追加すれば良いと柔軟である。サプリが許容されるならやれそうだ。
　最近では「給食は全部食べなさい」なんて指導はできなくなって久しく、子どもたちの免疫系の正常化に役立つことも期待するし、地域活性化として日本食を海外にアピールするのにも伝統的発酵食品が使えるのではないか。

　ビフィズス菌については「大腸内で菌が生きている必要がある」。なぜなら生きたビフィズス菌がつくり出す乳酸や酢酸が腸内を酸性化するからである。なお「腸内のビフィズス菌を増やすためには、菌を摂取すること以上に、ビフィズス菌のエサとなるオリゴ糖や食物繊維を摂取する方がスムースに進む」という。学生時代に実家の母親から「とにかく野菜をしっかり食べろ」といわれたが（それ以外は憶えていない）、食物繊維をたくさん摂るなら、サラダだけでなく、葉物野菜の煮物、根菜、海藻、豆類だ。

　便は健康のバロメーターで「便の量が多い（バナナ２～３本分）＝腸内フローラが安定」でもある。禅寺のお坊さんたちの便は赤ん坊のように黄色だったという。
　マンガ「ウンココロ」（寄藤文平・藤田紘一郎、実業之日本社、2005）の理論編としてもお薦めしたい。（ウンココロでの良好フローラは生きた乳酸菌がかなりのシェアを占めているという難易度が高そうなものだった点に注意）

31人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

質屋の末裔

質ではなく量

2021年1月25日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

知ってそうで知らない本当のところが、丁寧にわかりやすく書かれています。腸内（大腸）のフローラバランスは、悪玉・善玉・日和見菌が1:2:7で、たった２割のビフィズス菌が占めていることで人間にとって健康な腸内環境が保たれるということ。そのためにはビフィズス菌が腸内で繁殖しやすいエサとなるオリゴ糖や食物繊維などが必要であること。食物として摂る乳酸菌においても量が問題であり、質は腸内フローラの環境づくりという点に限って言えばあまり影響しないこと。そのため、菌が生きたまま腸まで届く必要はなく、死んだ乳酸菌であっても十分に役に立つことなどなど。一般市民はいかにメディアなどに騙されやすく、情報操作されやすいか痛感。これを読むと、現状は必ずしも科学的に正しい知見が活かされておらず、市民の大多数も企業の宣伝に丸め込まれている構図に嫌でも気がつきます。なかにはグリコみたいに本当に健康考えてるな〜と思う製品づくりをしている企業もあるので、一概には決めつけられませんが。（BifiX 375g よくやった！こういうヨーグルトが欲しかったのよ。これ毎朝１人前ですからね。それが本当は望ましい1日の摂取量だと先生の本にもちゃんと書いてあります）

正しい知見を得て、健康な生活を送りたい方には読んでほしいしオススメなので☆５にします。今日も快便♪

2020年4月12日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

小腸には、体内で働いている白血球の60％が集まっているので免疫の中心は腸にあるそうです。腸内細菌叢を腸内フローラ（お花畑）と呼び善玉菌、悪玉菌、日和見菌で構成されますが、良好な健康状態を保つには、善玉菌が2割で良いそうです。

悪いものを排除すれば善いものが残るのではなく、善いものと悪いものの絶妙なバランスのなかで私たちの生命は保たれているとのこと。著者が見出した共生の哲学は全体の2割が変われば調和が始まるというもの。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

	非会員	プライム会員
通常配送	¥410 - ¥450*	無料
お急ぎ便	¥510 - ¥550
お届け日時指定便	¥510 - ¥650

Amazon Advertising 商品の露出でお客様の関心と反応を引き出す	Audible（オーディブル）「聴く」読書会員なら聴き放題	アマゾンウェブサービス（AWS）クラウドコンピューティングサービス	Amazonアウトレット訳あり商品をお手頃価格で販売

Amazonビジネス（法人購買）請求書払い法人価格・数量割引	AmazonGlobal 65か国/地域以上への海外配送がより簡単に	Shopbop 世界中の厳選されたファッションアイテム

プライム無料体験をお試しいただけます

画像はありません

著者をフォロー