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町中華とはなんだ昭和の味を食べに行こう (角川文庫) 文庫 – 2018/9/22

北尾トロ (著), 下関マグロ (著), 竜超 (著),

89

すべての形式と版を表示

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町中華というジャンルをぶちあげた記念碑的書籍が書き下ろしを加え文庫化!

聞けば誰しも「あんな店のことね」と頭に浮かぶ「町中華」。
しかしその「町中華」とは、一体なんなんだ!?
「町中華ブーム」のきっかけとなった一冊が書き下ろしを加え文庫化!

ことさら美味いからというわけでもないのになぜか愛着がある「町中華」。
しかし最近、数が減っている?
いつのまにか「町中華」は絶滅危惧種になっていた。

誰かが記録しなければ忘れ去られる味と店がある。
昭和の古きよき食文化をレポる、「町中華探検隊」が結成された!
定義はなにか、どう遊べば楽しいか。
隊長の北尾トロをはじめ、独自のスタイルで町中華探訪を繰り返す隊の面々。
店主の話を聞き、メニューに思いを馳せ……。
数々の店を訪れ見えてきたのは、戦後日本の食文化の歴史だった。

美味さだけじゃない、エンタメと人生がここにある。
異色の食レポエッセイ。

カバーイラスト=清野とおる(『東京都北区赤羽』)

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本の長さ

240ページ
言語

日本語
出版社

KADOKAWA
発売日

2018/9/22
寸法

10.6 x 1 x 15 cm
ISBN-10

404106449X
ISBN-13

978-4041064498
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商品の説明

著者について

●北尾トロ:1958年福岡県生まれ。ライター。ネット古書店運営やインディーズ出版、長野県での「本の町」プロジェクト、雑誌『季刊レポ』刊行、裁判傍聴、50歳過ぎての狩猟免許取得など多岐にわたり活動する。『裁判長!ここは懲役4年でどうすか』シリーズが大ヒット、コミック化、ドラマ化、映画化もされた。『欠歯生活』『いきどまり鉄道の旅』『恋の法廷式』など著書多数。2012年長野県松本市に移住、東京と行き来する生活をおくる。町中華探検隊では隊長を務めるものの、好きな割に食べっぷりは弱く、隊員の助けを借りて完食にこぎつけている。
●下関マグロ:1958年山口県生まれ。ライター。フェチ系の分野で活躍し、『東京アンダーグラウンドパーティ』『アブない人びと』などの著書がある。本名の増田剛己での活動も行い、All About Japanの「散歩」ジャンルのガイドを担当するほか、『歩行力』『頭のいい人の話し方』『思考・発想にパソコンを使うな』など著書多数。北尾トロとの共著に『おっさん傍聴にいく!』『おっさん糖尿になる!』など。町中華探検隊では二号隊員、店舗ファサード、店の歴史などに興味あり。
●竜超:1964年、静岡県生まれ。性と生と政を考察する雑誌『薔薇族』の二代目編集長という異色の肩書きを掲げつつ町中華探検を続ける隊一番の変わり種。熱海&湯河原を核とする「熱湯エリア」をよそ者パワーで盛り上げる「熱湯ストレンジャー」発起人としても活動中。著書に『オトコに恋するオトコたち』『消える「新宿二丁目」』『虹色の貧困』などがある。LGBT系以外の著書は本書が初。
●町中華探検隊:高齢化の荒波にさらされて滅亡の危機にある町中華(個人経営の大衆的中華料理店)の研究・記録を行うグループ。ライター、カメラマン、イラストレーター、OLなど、町中華好きな人が集い町中華を食べにいくという活動や、メンバーによるソロ活動も盛んに行う。月刊『散歩の達人』(交通新聞社)で連載中。最終目標は「一億総町中華探検隊」である。隊長は北尾トロ。
ブログ「町中華探検隊が行く!」http://machichuuka.blogspot.jp/

登録情報

出版社 ‏ : ‎ KADOKAWA (2018/9/22)
発売日 ‏ : ‎ 2018/9/22
言語 ‏ : ‎ 日本語
文庫 ‏ : ‎ 240ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 404106449X
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4041064498
寸法 ‏ : ‎ 10.6 x 1 x 15 cm

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- - 120位エスニック・アジア料理本
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- - 2,611位角川文庫

カスタマーレビュー:
89

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大軒美奈子

ちょっと残念

2023年2月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

今まで放送されたお店の紹介とか写真が載っている事を期待して購入しましたが、これでは気に入ったお店に行くことができなく、ちょっと残念でした。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ボブ2

「有吉ジャポン」で取り上げられていたのを見て

2017年4月18日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

「有吉ジャポン」（TBS）を見て、
「おお、あるある、オムライスもあった！町中華っていうのか！」と
いたく共感しまして、検索したらこちらの書籍に遭遇してポチり。

町中華とはなんぞや、という軽い読みものとして楽しむもよし、
町中華のガイドブックとして使うもよし。

おもしろおかしく、「あるある！」と共感し、ときには寂しくもなる、
とてもいい本でした。

11人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

橙の騎士

町中華とは

2023年7月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

地方だとラーメンを出しても食堂等名乗る店が多いが都内（都市部？）だとラーメンを出すことで中華料理屋の体で和洋中問わず出す店なのかな…と思うある意味ファミレスの前身
書籍内でも店名の呼び方が判らないということもあるのだから固有名詞である店名にはルビを振ったほうが良いとは思った

2023年1月18日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

過去の著作で大いに笑かしてもらった北尾トロ・下関マグロの名前に釣られ購入した。
…けれども、ハズれ～の感。
これぞ!と言える定理も基準も定まることなく、
タダ漫然とぶらぶら食べ歩き"するだけ"!
そもそも"昭和の味"ったって、〈平成〉30年も間に挟んでりゃ
いつの間にやらマイナーチェンジされて、なお垢抜けない
"平成の味"を有り難がってるンじゃない？
方向性の差こそあれ結局は
実話系雑誌が定番にしている
《××の××全部不味い!!》ってのと同じじゃないか!?
好意的な面構えを装ってる分、コッチの方がよっぽど悪質！

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

広告代理店関係者

レポート

2023年7月22日に日本でレビュー済み

MCT隊員がひたすらMCにアタックした件についてレポートしてます

2016年9月27日に日本でレビュー済み

この本を手にしてから、本編で紹介されているお店や目に止まった中華屋さんに入る町歩きが趣味になりました。
思い返してみると昔は中華屋さんといえば個人経営の〝町中華〟しかなく、大型チェーン店が幅を効かせるのは80年代後半〜90年代初頭あたりからでしょうか。そんな大型チェーン店が台頭する中で今だに町の片隅で頑張ってる町中華、その魅力に満ちた本です。
お店に入ると、まるで昭和の子供時代にタイムスリップしたみたいで思い出に浸ってしまいます（本編で紹介されている《小上がり》のエピソードも素敵です）。夕暮れどきにふらりと町中華に入りギョーザとメンマをつまみに瓶ビールで一杯やるのは最高です。
この本はグルメガイドブックでありながら、昭和の時代に額に汗し、がむしゃらに働き今の豊かな日本を築いた庶民を食から支えた大衆食堂文化を、実際にお店に足をはこんで食べて飲んで、フィールドワークした上で書き上げられている、民俗学的見地から読んでも様々な想いを馳せられる奥深い本でした。
まあ、小難しいかしいことは置いといて、この本で知った町中華に行くのは楽しいよ！

13人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

楽太郎

期待外れでした。

2021年2月10日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

もっとビジュアルな内容かと期待していましたが、ただのレポート的な内容で、がっかり。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ダスティ

奥が深い、深過ぎる…

2021年1月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

何気なく見過ごしていた中華の暖簾が、急に恋しくなる、そんな愛情あふれる作者たちの想いが伝わってくる。
読めば読むほど、町中華とは何か？本質から遠ざかっていく得体の知れないものなのか？
町中華とは、読んだ人の感じるもの、そのものなのかな…

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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