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【宮崎県産100%使用】nacona小松菜パウダー (100g入り)

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風味 小松菜特有の香り
商品の重量 100 グラム
ブランド MIKASA
パッケージ重量 0.11 キログラム

この商品について

  • ●産地：宮崎県産(ご希望の方には産地証明書を郵送致します)
  • ●保存方法：高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
  • ●原材料：小松菜
  • ●生野菜使用量：100グラムあたり小松菜を約35.4株使用しています。
  • 栄養成分（100gあたりの数値） 熱量 299 kcal 水分 4.3 g たんぱく質 24.2 g 脂質 6.5 g 糖質 19.1 g 食物繊維 33.7 g 灰分 12.2 g ナトリウム 138 mg カリウム 4600 mg カルシウム 1200 mg マグネシウム 211 mg リン 451 mg 鉄 8.1 mg ビタミンＡ（ﾚﾁﾉｰﾙ当量） 2960 μg ビタミンE（α-ﾄｺﾌｪﾛｰﾙ） 16.9 mg 葉酸 740 μg ビタミンＣ 27 mg （財）日本食品分析センターによる実測値 （報告書14092168002-01)
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【宮崎県産100%使用】nacona小松菜パウダー

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商品の説明

小松菜の栄養素と色素を手軽に加えられます。

●宮崎県産の旬の小松菜を100％使用しております。特殊製法により、小松菜の栄養素や風味、鮮やかな色を損なうことなく超微粉末化(およそ1/100ミリ)しました。水分は8％以下に抑えられているため、常温で保存できます。ペースト品のように冷凍庫に入れる必要もなく、場所もとりません。業務用から家庭用まで幅広くお使い頂けます。

栄養成分（100gあたりの数値）

熱量 299 kcal

水分 4.3 g

たんぱく質 24.2 g

脂質 6.5 g

糖質 19.1 g

食物繊維 33.7 g

灰分 12.2 g

ナトリウム 138 mg

カリウム 4600 mg

カルシウム 1200 mg

マグネシウム 211 mg

リン 451 mg

鉄 8.1 mg

ビタミンＡ（ﾚﾁﾉｰﾙ当量） 2960 μg

ビタミンE（α-ﾄｺﾌｪﾛｰﾙ） 16.9 mg

葉酸 740 μg

ビタミンＣ 27 mg

（財）日本食品分析センターによる実測値

（報告書14092168002-01)

  • ●産地：宮崎県産(ご希望の方には産地証明書を郵送致します)
  • ●保存方法：高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。
  • ●原材料：小松菜
  • ●生野菜使用量：100グラムあたり小松菜を約35.4株使用しています。
  • ●私たち三笠産業の食品工場は、FSSC22000を導入しております。

レシピ：ジェノベーゼ風小松菜グリーンソース

ジェノベーゼ風小松菜グリーンソースの材料
にんにく2かけ
パルメザンチーズ50g
松の実15g
くるみ15g
大葉10枚
塩小さじ1
小松菜パウダー大さじ1
オリーブ油80~100ml
黒こしょう適量

ジェノベーゼ風小松菜グリーンソースの作り方
1.にんにくは皮を剥いて、芽を取り除く。パルメザンチーズは包丁で適当な大きさに切っておく。大葉は軸の部分だけ取り除く。
2.オリーブ油以外の材料をフードカッターに入れて混ぜる。
3.くるみや松の実が細かくなったら、オリーブ油を少しずつ注いで全体にまざったら仕上げに黒こしょうを挽いて出来上がり。
4.※清潔な瓶に入れて、オリーブ油(分量外)を少し注いで　冷凍庫に保管しておくと日持ちがします

レシピ：小松菜だしまき卵

小松菜だしまき卵の材料
卵3個
鶏がらの素小さじ1
塩少々
砂糖少々
水50cc
小松菜パウダー小さじ1

小松菜だしまき卵の作り方
1.ボールを準備し鶏がらの素、水を入れて軽く混ぜます。
2.卵を割りいれ、溶きます。
3.半分ずつに分けます。
4.片方に小松菜パウダーを入れてよく混ぜます。
5.フライパンに油を引き二種類の卵を交互に卵焼きに巻きます。

レシピ：小松菜まんじゅう

小松菜まんじゅうの材料(約20個分)

上白糖115g

サラダオイル3g

イーストパウダー(または重曹)4g

小麦粉(薄力粉)150g

小松菜パウダー5.5g

粒あん適量

甘納豆適量

酢水(水5:酢1)適量

小松菜まんじゅうの作り方

1.上白糖と40ccのぬるま湯(分量外)とサラダオイルを合わせて上白糖をよく溶かし(溶けにくい場合は湯煎)、あら熱を取る。

2.イーストパウダー(重曹)を15ccの水(分量外)で溶かし、1に入れる。

3.2度ふるった小麦粉とこまつ菜パウダーを2に入れて木べらでざっくりと切るように混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分ほど寝かす。

4.粒あんは25gずつに分け、丸めておく。手粉(分量外の薄力粉)をして「3.」の生地を15gずつにちぎり、直径5センチほどに丸く均等の厚さに伸ばす。

5.左手の上に伸ばした生地をのせ、その上に丸めた粒あんをのせ、粒あんを軽く右手で抑えながら生地を左手で時計回りに回転させながらのばして、あんこに付けていく。

6.最後に生地を時計と反対に回転させながらのばして、あんこを包みあげる。

7.粉を払い、お好みで甘納豆を飾りつけてセパレート紙(シリコンペーパー)の上に並べる。

8.酢水で霧吹きをする9.蒸気が出ている蒸し器で10～12分蒸す(最初約4分は強めに、残りは弱めの蒸気で)。

10.あら熱を取ってできあがり。

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上位レビュー、対象国： 日本

Yukimi
5つ星のうち5.0 偏食の子供や小鳥に
2024年2月12日に日本でレビュー済み
サイズ: 40グラム (x 1)Amazonで購入
野菜を食べない1歳半の子供に買いました。
卵焼きや、フルーツジュレやスムージーに混ぜてあげています。
よく食べてくれるので助かっています。
小松菜をあげられないときに、小鳥の餌にふりかけても良さそうです。
役に立った
 レポート
忍者兎
5つ星のうち4.0 小松菜の味がする！
2023年12月29日に日本でレビュー済み
サイズ: 40グラム (x 1)Amazonで購入
感想はそのままだけど、へんな合成成分とかの味がせず(よく青汁の商品とかでありますよね、添加物だらけのやつ…)

こちらは素朴な小松菜の味がして、
お料理にも使えると思います。

私は青汁にしたくて買いました！
ポタージュに混ぜても栄養とれますよ
役に立った
 レポート
NK
5つ星のうち3.0 開けるたびに粉末が舞う
2023年10月12日に日本でレビュー済み
サイズ: 40グラム (x 1)Amazonで購入
離乳食用に購入しました。
手軽に用意できるのはありがたいですが、開けるたびに細かい粉末が舞い、周囲が緑色になってしまいます。。ちゃんと指定通りに(ハサミは使わず)開封し、毎回開ける前にトントンと指で粉が下に落ちるよう弾いてますが、どんなに慎重に開けても舞ってしまいます…(上手な開け方教えてほしいです)
味は単独だと苦みが強いので、おかゆに混ぜてあげています。
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 離乳食として使用しています。
2023年9月8日に日本でレビュー済み
サイズ: 40グラム (x 1)Amazonで購入
苦味がないので離乳食初期の子供用に重宝しています。
お茹で溶くだけなので簡単です。
離乳食中期になって余ったら大人用の食事に使用しようと思います。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Sky
5つ星のうち5.0 手軽に摂れる
2023年8月25日に日本でレビュー済み
サイズ: 40グラム (x 1)Amazonで購入
なかなか固形の葉物を食べてくれない娘に購入。料理に手軽に使えて便利です。
役に立った
 レポート
tea dwarf
5つ星のうち4.0 お手軽！
2023年9月26日に日本でレビュー済み
サイズ: 40グラム (x 1)Amazonで購入
少し、小松菜が、欲しい時に、いちいち茹でなくても、パラパラと、かけるだけで良いので、とても便利で助かります。
役に立った
 レポート
こま
5つ星のうち5.0 デグーの離乳食に！
2021年5月21日に日本でレビュー済み
サイズ: 100グラム (x 1)Amazonで購入
デグーの歯が抜けて
離乳食になったので
試しに、ブロッコリー粉末と
ニンジン粉末、カボチャ粉末
うさぎの粉末離乳食を
水でといてたべさせてます！
自己責任でお願い致します。
食べてくれるので
この商品には救われました。
栄養補給が大切。
助かりましたよ！！
デグーの離乳食の話は
なかなかネットにも載ってないですからね！参考に！
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ra
5つ星のうち3.0 子供には苦かったようです
2023年6月29日に日本でレビュー済み
サイズ: 40グラム (x 1)Amazonで購入
離乳食に、と思って購入しましたが苦かったようでものすごい顰めっ面をしていました
仕方がないのでレトルトのパスタソースに混ぜて自分が食べたところ、ほのかな苦さで味に深みがでてとても美味しくなりました
大人的には☆5です
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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TC
5つ星のうち5.0 Fine powder, nice color, good quality and tastes like - Calbee veggie chips!
2018年4月22日にアメリカ合衆国でレビュー済み
サイズ: 40グラム (x 1)Amazonで購入
I use it to add color to noodles and dumpling wraps. It was familiar yet not quite the same komatsuna taste as expected... oh yes! it tastes like - Calbee veggie chips! It adds very nice green color to our noodles and dumpling wraps (~5% to flour) with a hint of veggie sweetness. It is a very fine powder which mixes well with any doughs/recipes without changing the texture/consistency. I am going to try the purple yam powder next.
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