可愛いイラストとシンプルな説明で、読んでいて苦になりません。
初めて手に取るコーヒー関連の書籍にもおすすめです。
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コーヒーは楽しい! 単行本(ソフトカバー) – 2017/5/22
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購入オプションとあわせ買い
フランスでベストセラー! コーヒーの教科書、待望の邦訳
コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。
コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。
- 本の長さ192ページ
- 言語日本語
- 出版社パイインターナショナル
- 発売日2017/5/22
- ISBN-104756248322
- ISBN-13978-4756248329
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出版社より
商品の説明
著者について
チュング‐レング トラン:2012年フランスのフィルターコーヒーコンテンスト、チャンピオン。
セバスチャン・ラシヌー:エンジニア学科の教授を務めながらバリスタを要請するトレーナー。2011年に l'Espressologie®を発足。2012年にフランスのバリスタのコンテストである、le Tournoi Coutumeで優勝。
セバスチャン・ラシヌー:エンジニア学科の教授を務めながらバリスタを要請するトレーナー。2011年に l'Espressologie®を発足。2012年にフランスのバリスタのコンテストである、le Tournoi Coutumeで優勝。
登録情報
- 出版社 : パイインターナショナル (2017/5/22)
- 発売日 : 2017/5/22
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 192ページ
- ISBN-10 : 4756248322
- ISBN-13 : 978-4756248329
- Amazon 売れ筋ランキング: - 11,092位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 102位グルメ (本)
- カスタマーレビュー:
著者について
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4 星
素敵なほんです。
今日、ようやく届きました。ずっと期待して待ってました。ほんの内容については絵と文字両方の説明がありすごくわかりやすいです。ちょっと残念なところは梱包ですね。ほかの本と一緒に買ったので、本の帯が破れてます。写真を参考に。
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
2021年7月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
著者が欧州(フランス)の方のため、
本の内容の半分近くは、エスプレッソに関連した話になっています。
日本で、また個人で、
「エスプレッソマシンを購入して、自分でエスプレッソを抽出する」
という方は少ないかと思いますので、情報の活用どころが難しいです。
(エスプレッソを飲むときには、本書の内容が少し役に立つかもしれません)
ドリップコーヒーに関する話も載っていますが、さほど詳しくはありません。
ドリップコーヒーの情報をもっと詳しく知りたい場合は、本書を経て、
他の本へと読み進まれることをおすすめします。
とはいえ、コーヒー全般の基本に関しては、本書で十分に理解できます。
イラストが多用され、初心者にも取っ掛かりやすい構成になっているため、
入門書としておすすめできる1冊です。
本の内容の半分近くは、エスプレッソに関連した話になっています。
日本で、また個人で、
「エスプレッソマシンを購入して、自分でエスプレッソを抽出する」
という方は少ないかと思いますので、情報の活用どころが難しいです。
(エスプレッソを飲むときには、本書の内容が少し役に立つかもしれません)
ドリップコーヒーに関する話も載っていますが、さほど詳しくはありません。
ドリップコーヒーの情報をもっと詳しく知りたい場合は、本書を経て、
他の本へと読み進まれることをおすすめします。
とはいえ、コーヒー全般の基本に関しては、本書で十分に理解できます。
イラストが多用され、初心者にも取っ掛かりやすい構成になっているため、
入門書としておすすめできる1冊です。
2021年3月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
思ったよりも分厚かったです。
コーヒーについて知っておきたい一通りのことが掲載されていますが
イラストが多く字体も読みやすくて、スラスラと入ってきます。
エスプレッソマシンやグラインダーのお手入れの基本まで掲載されているのは、実用的でとても良いです。
コーヒー専門店で働いていますが、新人の子に貸して読んでもらっています。
最初の1冊として、とてもいいと思います。
コーヒーについて知っておきたい一通りのことが掲載されていますが
イラストが多く字体も読みやすくて、スラスラと入ってきます。
エスプレッソマシンやグラインダーのお手入れの基本まで掲載されているのは、実用的でとても良いです。
コーヒー専門店で働いていますが、新人の子に貸して読んでもらっています。
最初の1冊として、とてもいいと思います。
2021年6月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
コーヒーについてとても分かりやすく書いている本だと思いました。細かいところまで書いてあり豆の種類や土地の話まで書いてあるのでコーヒーについて学びたい人にはオススメです!
2021年5月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
絵が多くてわかりやすいのが良い。内容も結構盛りだくさんで、読んでいるうちにコーヒーを入れたくなる。
2020年5月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
日ごろからコーヒーをよく飲むので、コーヒーについて雑学があればより楽しく飲めるのではないかと期待して購入しました。似たような本もいくつか読み、比較検討しましたが、この本が一番わかりやすく学べました。
表紙もかわいいので、部屋に飾るのにも使えてよいです。笑
表紙もかわいいので、部屋に飾るのにも使えてよいです。笑
2021年2月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
絵が可愛く
サクサク読めます
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