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カラダのなかから ワタシをみがく キレイの秘密、「豆」生活。 単行本（ソフトカバー） – 2017/6/14

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  1. 本の長さ
    157ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    幻冬舎
  4. 発売日
    2017/6/14
  5. 寸法
    14.8 x 1.4 x 21 cm
  6. ISBN-10
    4344912349
  7. ISBN-13
    978-4344912342
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商品の説明

著者について

■ 福谷 正男/フクタニ マサオ
1945年、愛知県生まれ。
1968年、名古屋大学経済学部を卒業後、父が創業した合資会社豆福商店(現・株式会社豆福)に入社。
現場の第一線での勤務を経て、1979年に代表取締役に就任。
1981年には豆菓子業界では珍しい、自社で製造した豆菓子の小売をスタート。
大豆は国産100%にこだわり、付加価値の高い製品を開発するなどして、他社との差別化を図った。
また、豆の料理教室や節分シーズンの鬼の出前など、豆菓子だけでなく豆の食文化そのものを広めてきた。
2007年、優れたものづくり企業として愛知県から「愛知ブランド企業」に認定。
2012年、株式会社豆福に改組。
2016年、地元素材を使用した八丁味噌カシューが伊勢志摩サミットの訪日関係者への記念品に採用。
同年、代表取締役会長に就任。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 幻冬舎 (2017/6/14)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/6/14
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 157ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4344912349
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4344912342
  • 寸法 ‏ : ‎ 14.8 x 1.4 x 21 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 3

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