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庄司いずみ

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デトックス・ベジスープ (セレクトＢＯＯＫＳ) 単行本（ソフトカバー） – 2011/1/21

庄司いずみ (著)

3.8 16個の評価

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おいしくて、デトックスベジスープダイエット。カンタンでヘルシーだから、挫折やリバウンド知らず！食べれば食べるほど、脂肪が燃えてキレイにやせられます。

デトックス効果のある食材をフル活用した、解毒効果＝デトックススープを紹介する本。ベジタリアンとして有名な庄司いずみ先生が、肉や魚、乳製品などの動物性素材を使わず、100％植物性のベジスープを考案。野菜だけでもお腹いっぱいでおいしくて満足できるアイデアが詰まった、目からウロコの満腹ベジスープ。野菜がたっぷりとれる上、低カロリーで美肌効果もバッチリ。1日のうち、どれか一食をスープがメインの食事にするだけでキレイにやせられます。早くやせたい！という人には、週末一日、スープで過ごして、週明けにはこっそりキレイな自分に変身できちゃうヘルシーダイエットプランも。●１章：６つの毒出し素材（大根、玉ねぎ、トマト、切り干し大根、きのこ、キャベツ）を使った基本の毒出しベジスープ ●２章：プラスαの毒だし素材でパワーアップの毒出しスープ●３章：お悩み別毒出しベジスープ●４章：週末の超デトックススープ！●コラム：ランチスープ、週末デトックスプラン、冷凍保存デトックススープ

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本の長さ

96ページ
言語

日本語
出版社

主婦の友社
発売日

2011/1/21
寸法

18.4 x 0.8 x 21.1 cm
ISBN-10

4072760153
ISBN-13

978-4072760154
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商品の説明

著者について

庄司いずみ（しょうじ　いずみ）：　東京都在住、一女の母。出産を機に菜食に興味を持ち始め、レシピメモ代わりに2007年2月に始めたブログ『vege dining 野菜のごはん』が大人気に（現在は一日のアクセス数平均6万アクセス）。
ブログのレシピをまとめた初の著書『野菜のごはん』（扶桑社刊）を2008年３月に発売。7万部に迫る大ヒットに。『野菜のごはん』シリーズ３巻のほか、『野菜だけでおいしいごはん』（集英社刊）、『大切な日の野菜料理帖』（集英社刊）、『季節の野菜のおうちごはん』（主婦と生活社刊）、『今日もおうちで野菜麺』（宝島社刊）など著書多数。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 主婦の友社 (2011/1/21)
発売日 ‏ : ‎ 2011/1/21
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 96ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4072760153
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4072760154
寸法 ‏ : ‎ 18.4 x 0.8 x 21.1 cm

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匿名

よかったです

2020年7月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

生野菜はアトピー対策で食べないようにしているため、温野菜を効果的に摂る方法を模索していたのですが、デトックス・ベジスープはとても良かったです！
2人暮らしで、毎回8食分くらいを作り置きしているのですが、味を変えられるので、朝晩食べても飽きません。
我が家では豆乳と醤油での味付けが人気で、和食とも合うのでほぼ毎日食べてます。

ダイエット効果については、他の努力をあまりしていないので微妙ですが、常に便秘気味だったのが解消されました。
お通じや代謝は格段に良くなったと思います。

2014年11月4日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

体の排水量と排毒効果がすごいです。今まで数々のマクロビスープを試しましたが、陽性過多の私にはテキメンのスープでした。
何回か作り、椎茸と切り干し大根とトマトの選び方を変えると、味が激変します。椎茸は肉厚で丸っこく味が濃いものを、切り干し大根は皮付きの『割り干し大根』を、トマトは酸味の少ない甘めの完熟を、選ぶと、オドロクほど、濃厚で香り豊かな、甘い甘〜いスープになります。
適当な材料で味が合わなかった方にも、材料の質を変えて是非ともチャレンジして欲しいです。
全く別の味のスープになります。

18人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

ガッカリです

2015年6月13日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

美味しくありません。もう作りたいと思えません。期待外れでした。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

mamyu

素敵！

2011年7月28日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

デトックス料理…というと、食べることに手間暇惜しまない！というイメージでしたけど、
もどさず乾物を使って、こんなに体に浸みるスープになるんだ！！と、驚きでした。
仕事柄、自分の食べたいと思うものばかりを食べられない友達に差し入れたところ、
体に優しい！と、喜んでもらえました。
アレンジを眺めていると、基本を押さえていれば、自由なんだな〜…と。
庭になってくれた野菜を加えたりしています。
まずは、この本から入って、庄司さんのブログも参考にされると、簡単なのにデトックスできますよ。

25人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

つのくにや

私にはおいしくなかった。

2012年5月31日に日本でレビュー済み

　この本に載っている、基本のベジスープを作ってみました。
　材料は、切干大根、大根、しいたけ、トマト、たまねぎ、キャベツ　の６種類。
　いわゆる出汁的なもの、かつおぶしやコンブ、チキン　のようなものは使いません。
　使わなくても、最初の６種類のみでおいしいスープになる､と書かれているのですが・・・。
　私にはおいしいとは感じられませんでした。とにかく旨みがないのです。

　実はその後、私の作り方もしくは材料の質が悪かったのかも、と疑い、肉や魚だけでなく卵や乳製品も使わない
　完全ベジタリアンのレストランに行ってフルコースを試してみたのですが、やはりスープはまずかった。
　
　基本のデジスープは見た目的にも、余り物で作ったごった煮スープみたいな感じで食欲をそそりません。
　（表紙に使われているのはこの基本のベジスープではありません。）

　内容的には、この基本のデジスープを毎日色々と味付けを変えて食べましょうというものです。　
　

28人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

春きゃべつ

良いです☆

2015年4月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

詠んでいてとても楽しかったです。
ちょっとした知恵で食事を変える簡単な知恵が学べました。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

yukojulia

手元に置きたくて

2013年1月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

いつも図書館で借りて　気に入ったものだけを　こちらで購入しています。
とても綺麗で安くて　早く届くので　満足です。

2012年8月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

材料が定番の材料で、調理法も簡単！それなのに、味付けにいろんなバージョンがあるので、飽きがこないです！私の友達みんな持っています！

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

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