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カクテルの色づけに使いたくて購入しました。
「天然色素で色付けされた青いアルコール」
を探していたところ、こちらをおすすめされましたが……。
結論からいうと、タール系の合成着色料が使用されています。
詳しくは後述。
この商品について、誰しも気になるのは、まずは色合いですよね。
実際にグラスに注いだところ、ネットの画像で見るよりは透明感が高く感じました。
ただ、瓶で見ると、やはりそうとう青みが深くて綺麗です。
プレゼントにするなり、自宅に招いて披露するなり、とにかく人にこれを見せるだけでもかなり感動を呼べる代物。
もし興味をもって、購入を迷っているなら、期待は裏切らないですむと思います。
味については、私が普段ワインを口にすることが少ないので参考程度ですが、評判通り白ワインらしい味がして、美味しくいただけました。
日本語のシールが張ってありましたが成分表示がなく、原材料がわからない点はマイナス。
前述の通り、ジックは天然の色素で着色している、と聞いて購入しました。
確かに、基本は天然色素ですが、実際には合成着色料も使って色の深みを出しているのだとか。
この事実については、商品知名度のせいか、誤解をしている人も多い様子。
ウェブ上で情報収集したとき、この着色について勘違いしてる人としってる人で半々ぐらいの印象を受けました。
さて、この商品ですが、本国ではワインと認められておらず、ワインを主成分とした飲料、といった扱いをされているようです。
伝統的な製法ではないから、とのこと。
せっかく新しい試みをしたのにそれが報われないというのでは、なんだか寂しく思います。
商品そのものについて、小さな不満点もなくはないのですが、目新しく、面白いものを開発してくれたこと、そして少なくとも提供された商品を美味しくいただけたことから、応援の意味も込めて星５とさせていただきました。
一方では伝統を大切に受け継ぎながら、こうした新しい試みが増えていってくれたらいいですね。
長くなりましたが、まだまだ知名度の低いこの商品、購入を迷われている人の参考になったら嬉しいです。
おすすめ。
| アルコール度数 | 11.5 容量パーセント |
|---|---|
| ブランド | Gik(ジック) |
| 梱包サイズ | 31.5 x 7.2 x 7.2 cm; 1.17 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 容器の種類 | 瓶 |
| 原産国名 | スペイン |
| 内容量 | 1 |
| 液体容量 | 750 ミリリットル |
| メーカー | エレメント |
| 味わい | 甘口 |
| 果実 % | グルナッシュ、アルバリーニョ、マカベオ、シラー |
