若林三弥子のオリジナルブレンド 幸せをよぶおだし 5パックセット
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料理研究家・若林三弥子が、家庭料理にすぐ使え、どんな料理も美味しく仕上がるベースとして開発したオリジナルブレンドです。 かつおと昆布の合わせだしが、たった2分、コーヒーをおとすよりも簡単に熱湯でひける簡便さに加え、一流の料理人も唸らせたほんものの味わい・香りを存分に料理に活かしていただけます。 「食卓からうまれる幸せ」を拡げたい。 「美味しい料理はひとを幸せにできる最もシンプルな方法」「人は人を幸せにすることでしか幸せになれない」と謳う料理家・若林三弥子の渾身のおだしです。 ●お取り扱いのご注意 ●開封後は1回で使い切ってください。※だしを濾すときは、しぼらないでください。※まれに魚の小骨や皮が混入することがありますので、本品をだし以外でご使用される場合や、だしがらを具材としてご使用される場合は、ご注意ください。※未開封状態で昆布の表面に白い粉のようなものが付着していることがありますが、旨味成分の一部が乾燥して表面にでてきたもので、品質上の問題はございません。 ※昆布を数年寝かせることにより、旨味成分が増えますが赤褐色に変化する場合がございます。品質上の問題はございません。※製品には万全を期しておりますが、万一ご不審、変質品などがございましたら、上記「販売者」までご連絡下さいますようお願い申し上げます。早速調査の上、良品とお取替えいたします。 ●だしの取り方●1．500~600ミリリットルのお湯を沸かし、火を止めて、幸せをよぶおだし1袋を入れる。2．1-2分間おき、ざるにセットしたシート等で濾す
