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萌子のDECOスイーツ (夢のプリンセスケーキ おしゃれ❤ネイキッドケーキ) 単行本（ソフトカバー） – 2017/3/21

5つ星のうち2.4 5
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デコレーションケーキというと、見た目が派手でかわいいけど、食べたら甘すぎる?
という誤解、ありますよね。
それがそれが、食べたら本当においしいんです! ただ甘いだけのケーキじゃありません。
見た目の予想を覆したくて研究に研究を重ねたのが本書で目指す萌子流デコレーションケーキです。


スポンジケーキのレシピはひとつ。材料は近所で買えるもの、
厳密に計量しなくても誰もが失敗なくおいしく焼けるレシピなのもポイントです。
そして、スポンジケーキさえ焼ければ、あとはかわいくデコレーションして楽しむだけ。
そう、お洋服のコーディネートをあれこれ試して楽しむように、
ケーキだって好きなものをいろいろコーディネートして楽しんでほしい。
だから、カラフルだけどおしゃれな色合いのクリームや、
おいしくてリッチなのにボウルひとつで電子レンジだけで作れちゃうカスタードクリームとか、
市販のお菓子を使ったデコレーションパーツをいろいろ考案しました。


スポンジケーキを作るのがメンドウなら市販品でもOK。ギフトスイーツにしたら絶対に喜ばれるプリンセスケーキ、
流行のネイキッドケーキやグラデーションカラーのレイヤーケーキの作り方はこの1冊におまかせです。
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  1. 本の長さ
    79ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    イカロス出版
  4. 発売日
    2017/3/21
  5. 寸法
    25.7 x 18.2 x 0.7 cm
  6. ISBN-10
    4802203225
  7. ISBN-13
    978-4802203227
  8. すべての詳細を表示
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商品の説明

出版社からのコメント


ふわふわしっとりで美味しいスポンジケーキを基本に、
デコレーションやスポンジに挟むフルーツやカスタードクリームでさまざまなスイーツを作って楽しむための本。
まるでファッション・コーディネートを楽しむように、
ケーキもいろいろ組み合わせて楽しんでほしいという萌子さんが編み出した、
誰もが簡単に楽しめるデコレーションケーキの本です。
見た目はこんなに派手でかわいいけれど、食べたらあら不思議!
とってもおいしい。誰かにプレゼントしたら絶対に喜ばれる。
この春のギフトスイーツは、プリンセスケーキかネイキッドケーキにキマリです!

著者について


丹羽萌子(ノーブルコレクション所属)


愛知県出身。
高校の家庭科非常勤講師を務めながら自宅サロンにて2011年よりお菓子教室を始める。
たちまち人気教室になり、新幹線や飛行機で全国から集まるように。生徒は延1000人を越えた。
2016年より教室専任になり、東京、大阪でも不定期で教室を開催しているほか、
TV出演や各種イベントに作品を提供するなど多彩な活動を展開中。
公式サイト「スイーツヒーロー」やブログ「萌子のスイーツ工場」ではスイーツの通販やケーキの予約販売も行っている。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ イカロス出版 (2017/3/21)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/3/21
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4802203225
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4802203227
  • 寸法 ‏ : ‎ 25.7 x 18.2 x 0.7 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち2.4 5

カスタマーレビュー

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5つのうち2.4つ
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上位レビュー、対象国： 日本

marron
5つ星のうち1.0 ガッカリ。返品したいです。
2018年4月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
期待して購入しましたが、全体的に作品のクオリティが低過ぎだと思いました。技術的にも雑な感じでガッカリです。ただゴテゴテ塗ったり飾ったりしているだけで、小学生向け？と思ってしまいました。出来るなら返品したいです。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 届きました♡
2017年4月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
全ページがかわいくて本当に夢のような本です♡レシピもわかりやすくて、たくさんデコレーション方法が載っているので試してみたいです♡
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
A　reader
5つ星のうち1.0 微妙、、、
2021年1月7日に日本でレビュー済み
ネイキッド⁈ ケーキですか？
役に立った
 レポート
ジェシー
5つ星のうち1.0 なんか微妙…
2018年5月21日に日本でレビュー済み
ん〜。繊細なデコレーションではないです。SNSの小さい写真で見るぶんにはざっくり可愛いんですが…本にしちゃうと雑でがっかり。見ててクオリティーの低さに残念な気分になります。せっかく本にするのですからもう少し頑張って欲しかったかも…。

ですが、SNS映え的には参考になるし個人で楽しむヒントはいっぱいです。

私は自分のケーキのレシピもあるので、わざわざ本を買わなくても著者のインスタを見ていれば十分だったという結果に。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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