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作りおき「野菜スープ」で老けない習慣 単行本(ソフトカバー) – 2018/7/21

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商品の説明

著者について

平野敦之:ルネスクリニック院長。日本泌尿器科学会専門医 、日本抗加齢学会専門医・評議員 、日本再生医療学会認定医、和歌山県立医科大学泌尿器科学非常勤講師。和歌山県立医科大学卒業。同泌尿器科助教授、高輪メディカルクリニック副院長などを経て、現職。1997~98年米国ピッツバーグ大学メディカルセンターに留学し、移植免疫学を研究する。2003年、葉山ハートセンター内アンチエイジングセンター勤務時より、抗加齢医学の概念を取り入れ診療に取り組んでいる。 森由香子:管理栄養士。日本抗加齢医学会指導士。東京農業大学農学部栄養学科卒業。2005年より、東京・千代田区のクリニックにて、入院・外来患者の血液検査値の改善にともなう栄養指導、食事記録の栄養分析、ダイエット指導などに従事している。また、フランス料理の三國清三シェフとともに、病院食や院内レストラン「ミクニマンスール」のメニュー開発、料理本の制作などを行う。抗加齢指導士の立場からは、『食事からのアンチエイジング』を提唱している。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 青春出版社 (2018/7/21)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/7/21
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 120ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4413112660
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4413112666
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 1

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森 由香子
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