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吉田瑞子

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シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64 (タツミムック) 大型本 – 2010/6/26

吉田瑞子 (著, 監修, 読み手)

38

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たったひとつで調理も、保存も、食器もおまかせ!

調理(焼く・蒸す・煮る)から保存(冷蔵・冷凍)までできて、食器としてもかわいい次世代型・万能調理器「シリコンスチーマー」を
使った、驚き&感動のレシピ集。
本書では、シリコンスチーマーの魅力を詳しく紹介しながら、魚・肉・野菜などを、「ノンオイルまたは少量の油ですばやく調理できる」、
「電子レンジで温めるだけだから時間と光熱費の節約にもなる」などの機能性を存分に活かしたレシピを60以上ご提案し、シリコン
スチーマーのある食生活の魅力を存分にお伝えします。

シリコンスチーマーとは?
シリコン製のタッパーのような見た目をした調理器。なんとこれひとつで、焼く・蒸す・煮込むなどの調理に始まり、オシャレな見た目
からそのまま食器として食卓に出してもよし、さらに残り物や作り置きのものを冷蔵・冷凍で保存もできる万能キッチンツール。

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本の長さ

95ページ
言語

日本語
出版社

辰巳出版
発売日

2010/6/26
ISBN-10

4777807924
ISBN-13

978-4777807925
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ 辰巳出版 (2010/6/26)
発売日 ‏ : ‎ 2010/6/26
言語 ‏ : ‎ 日本語
大型本 ‏ : ‎ 95ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4777807924
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4777807925

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ひまわり

シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ６４

2020年11月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

丁寧な梱包で届きました。早速、見て作りたいと思います。

2018年10月2日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

電子レンジとシリコンスチーマーを使う料理のレシピ本。

シリコンスチーマーを使うという時点で手抜きというイメージがありますが、意外とレンジで加熱までの課程で手抜きできない内容も多いです。
でも、レシピ通りに作ったらたしかに美味しいです。
シリコンスチーマーって、キッチン用品のタイムセールで結構出てくる商品で、「勢いで買っちゃって戸棚の中、せいぜい使って温野菜」なんて方も多いと思います。でも、こういうレシピを見て、実際に作ると意外と奥深いものですよ。

2016年7月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

単身赴任生活を快適に過ごす為、台所に追加して助かっています。　是非どうぞ！

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

加藤逸子

吉田端子さんのシリコンスチーム料理本

2015年9月13日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

若い感じの料理が多く６０代では作るのに面倒でした。もっと身近な料理内容だとよかったです

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

浅沼智之

料理未経験の初心者でも安心

2010年11月2日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

今年結婚する事になった僕の彼女へシリコンスチーマーと一緒にプレゼントしました。
彼女は所謂箱入りに近い環境で育ったもので、料理と言ったらカレーとシチューくらいしか作れません。
（最初は包丁で食材を切れるようになっただけでも良しとしなければいけない状況でした（汗））
切るだけでも一苦労なのに、焼く、煮るなのどの調理や味付けを同時にやると言うのは
カレーならまだしも少し手の込んだものになると、彼女には無理かなぁと感じていましたので、
今回のプレゼントを思い立ったのでした。

そして感想ですが、ベリーぐっとです！
調理＝スチーマーを電子レンジに入れるだけですのでそれはＯＫだとして
この本は比較的一ページに一料理とごちゃごちゃしないで書いていますので、
手の込んだ料理でも面倒くさくなくすっきり見えるので、手を付けづらい事はありません。
また、その分写真が大きく掲載されていますので、見ていても楽しく料理をしたいと
思わせてくれる効果があるようです。

☆５つでした。

24人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

こーたん

間違えて…

2017年10月4日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

娘の家庭にシリコンスチーマーの大き目をと慌て購入したらレシピ本でした笑笑

でも改めて購入したスチーマーと一緒にプレゼントして重宝してるようです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

まゆ

作りやすいメニューが多くて良かったです

2010年11月29日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ずっと迷っていたシリコンスチーマー（ViV)を購入したので、
店頭でも色々なレシピ本を検討した結果、この本を購入しました。
ルクエ以外のシリコンスチーマーを使って作るレシピで、スチーマーの大きさごとに
レシピが掲載されているのが親切だと思います。
普段の食事の主菜として気軽に作れるものが他のレシピ本より多いので、
時間がなくてレンジ調理する人にはとっても便利なのではないかと。
１人ランチなどの時に嬉しいチャーハンや焼きそばのレシピもあり、
購入してすぐに作って美味しく味わう事ができました。

42人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

fumikorori

ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ初心者向け

2012年11月10日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ初心者です。
この本は、手入れの仕方から、どうやって蒸されて料理ができるか、ｼﾘｺﾝｽﾘｰﾏｰのｶﾀﾛｸﾞ等が載ってました。
私のｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰは、ﾉｰﾌﾞﾗﾝﾄﾞなので、料理の種類が、「特大、大、中、小」でｽﾁｰﾏｰｻｲｽﾞ分けされて
いるのは助かりました。
ただ、「中、小」で作れるような「副菜」的なﾚｼﾋﾟが少なく、私の場合中ｻｲｽﾞ位なので、
作れるような物が少ないかな？と感じました。
それと、「viv」や「ｼｬﾙﾙﾋﾞｱﾝｻﾝ」等ﾒｰｶｰ物を買っておいた方が良いうのかな？とも思いました。

内容は、「ｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰ欲しいけど、種類が多くて何を買えば良いのかわからない」人向けだと
おもいます。一度書店等で内容を確認してから買う事をお勧めします。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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