何気なく手に取った本が、わたしを救った。
人間が、獲る、採る、食べる、土に還るの地球のサイクルの中の一部てあるということ。地球と自分たちの命がつながっていることを思い出させてくれます。
地球からの恵みに無感謝で食をおろそかにしているが、自ら地球とのつながりを断絶してしまっていた。自分で生み出した地球との断絶が、この孤独感につながっていたのか.....
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出版社より
食事も人生も、もっと美味しくなる！
【目次】
プロローグ 食べ方が変わると、人生も変わる
プログラム1 食事で「調ととのう」準備をする
いつもの食事を振り返ろう（食事休憩をしたのに疲れていたら要注意／食事の前に「調うモードへ切り替える）／「ひと呼吸」で食事を変えよう（普段と違う自分になれる／ワーク1・食前の「ひと呼吸」で調うモードをつくる）／食事のための「場」をつくろう（机を作業場から食卓にする）／「リズム」でモードを切り替えよう（体で新しいリズムを感じる／ワーク2・机をリズムよく拭く／日常生活でモードを意識してみる）
プログラム2 五感で味わう
冬眠状態の体を起こそう（五感を使うと食事はもっとおいしくなる）／本当に味わっていますか?（味わっているのは「記憶」だけ?／味わっているのは「商品情報」だけ?）／五感を最大限に使って味わおう（五感一つ一つをとことん深める／ワーク0・五感を目覚めさせる準備をしよう／五感を目覚めさせる／ワーク1・嗅覚を目覚めさせる／ワーク2・味覚を目覚めさせる／ワーク3・触覚を目覚めさせる／ワーク4・聴覚を目覚めさせる／ワーク5・五感をつなげる）／シンプルな食べ物を五感で味わい直そう（野生のぶどうの豊かな味わいに気付く／ただの小松菜でも五感で味わうとときめく／おいしさを見つけることが喜び／ワーク6・初めての気持ちで食べてみる）／五感を頼りにしよう（自分の中の「生命力」に気付く／ワーク7・五感で選ぶ／体への自信を取り戻すと、挑戦したくなる）
プログラム3 おなかで選ぶ
「頭や心で選ぶ」から「おなかで選ぶ」へ（おなかには選ぶ力がある／「おなかの声」を聞くと、直感力が育つ／食欲には三種類ある）／感情で食べていると気づいたら?（食べたところでスッキリしない／欲望ではなく欲求で食べる）／頭で食べていると気づいたら?（「健康にいい」だけで決めていると……／頭で選ぶと生きづらい?「おなかの声」の存在を意識することから始める）／食欲を整理しよう（おなかの声は「内臓全体」が発している声／いつもの食欲を疑ってみる／ワーク1・「今、食べるか」おなかに聞く／ワーク2・食べずに食欲解消／ワーク3・三口Zen Eating）／おなかの感覚を育てよう（食べ物の通り道を感じる／ワーク4・食べ物が体の中を通っていく様子を観察する）／おなかで決めてみよう（おなかに聞きながら食べる／ワーク5・「食べる前」におなかに聞いて量を決める／ワーク6・「食べながら」おなかに聞いて量を決める／メンタルダウンを防げるように）
プログラム4 食べ物から「エネルギー」をもらう
ひとくちの「奇跡」に気づく（「食べ物＝命」を思い出す／植物のエネルギーを感じる／ワーク1・野菜の命を感じる）／「つながり」を取り戻そう（命は怖い?／「未開」の地で、つながりが見えた／つながりを感じる力は眠っているだけ／ワーク2・野菜で地球を旅する／ワーク3・野菜と時間を旅する）／感謝の気持ちを言葉にしよう（食前に禅の詩を唱える／ワーク4・食前に、五観の偈を読む／「命」をいただく挨拶をする／ワーク5・いただきますを丁寧に）／循環の一部になる幸せ
プログラム5 「手放し」で自由になる
得ようとする前に、手放そう／「いつものパターン」を手放そう（子ども心を思い出す／「いつもの」をちょっと変える／ワーク1・普段と違う器で食べてみる／日常生活でもパターンから外れてみる）／「すぐに答えを出そうとする心」を手放そう（「わからない恐怖症」／「わからない」は創造力につながる／分けない豊かさを体験する／ワーク2・五感を観察して、「わかろうとする」態度を手放す）／「効率よく結果を求める心」を手放そう（過程を大切にする／感謝を込めて器に触れる／ワーク3・食器のすごいところを探す／ワーク4・器に丁寧に触れてすごいところを探す／ワーク5・器の音に注目して、心を静かにする／掃除も待ち時間も、心を静かにする時間にできる）／「もっともっと欲しい」を手放そう（足りないマインド／植物の受容的な生き方に習う／力みを抜くと、必要な恵みがやってくる／植物になりきってみる／ワーク6・植物になりきる／ワーク7・五感を「受動的に」受け取る／おまけのワーク）
エピローグ 生きる喜びを味わう道、ZenEating
イメージ付きのレビュー
『自分を大切にする』の実践法
自宅に届いたその日の夜に全部読み、次の日に プログラム2までを実践してみました！今まで、いかに自分が 食に がっついていたかが顕著となりました。改めて、食材の匂いを嗅いだり、嗅ぎ方を変えたり、五感をフル活用するように意識をして 食べてみたら、満足度が全く違いました！読み手のことを考えてくださっている丁寧な文章と、挿絵や色も落ち着いていて素敵ですし、とても親しみやすく読みやすい内容です。音声ガイドのおかげで 更に実践しやすかったです！きちんと食事と向き合って 感謝していただかなければならないな〜と 頭では思っていたことを このご本で 簡単に導いていただけて、今後 習慣になりましたら、人生がより豊かになると感じました。たくさんの方に読んでいただいて、実践していただきたいと感じました。まさに、『自分を大切にする！』の実践ですね！
上位レビュー、対象国： 日本
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2023年1月30日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
自宅に届いたその日の夜に全部読み、
次の日に プログラム2までを実践してみました！
今まで、いかに自分が 食に がっついていたかが顕著となりました。
改めて、食材の匂いを嗅いだり、嗅ぎ方を変えたり、五感をフル活用するように意識をして 食べてみたら、満足度が全く違いました！
読み手のことを考えてくださっている丁寧な文章と、挿絵や色も落ち着いていて素敵ですし、とても親しみやすく読みやすい内容です。
音声ガイドのおかげで 更に実践しやすかったです！
きちんと食事と向き合って 感謝していただかなければならないな〜と 頭では思っていたことを このご本で 簡単に導いていただけて、今後 習慣になりましたら、人生がより豊かになると感じました。
たくさんの方に読んでいただいて、実践していただきたいと感じました。
まさに、『自分を大切にする！』の実践ですね！
次の日に プログラム2までを実践してみました！
今まで、いかに自分が 食に がっついていたかが顕著となりました。
改めて、食材の匂いを嗅いだり、嗅ぎ方を変えたり、五感をフル活用するように意識をして 食べてみたら、満足度が全く違いました！
読み手のことを考えてくださっている丁寧な文章と、挿絵や色も落ち着いていて素敵ですし、とても親しみやすく読みやすい内容です。
音声ガイドのおかげで 更に実践しやすかったです！
きちんと食事と向き合って 感謝していただかなければならないな〜と 頭では思っていたことを このご本で 簡単に導いていただけて、今後 習慣になりましたら、人生がより豊かになると感じました。
たくさんの方に読んでいただいて、実践していただきたいと感じました。
まさに、『自分を大切にする！』の実践ですね！
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