| ブランド | レインビオ |
|---|---|
| 梱包サイズ | 10.8 x 7.2 x 2 cm; 27 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | ダヒヨーグルト種菌は直射日光を避け30℃以下で保存が可能ですが、高温を避け生菌を出来るだけ維持するため、冷凍庫または冷蔵庫での保管をおすすめしています。 |
| 容器の種類 | 包 |
| メーカー | レインビオ |
| 商品の重量 | 27 g |
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商品の説明
ダヒヨーグルトの作り方
① （室温が20℃を下回る場合のみ）冷蔵状態の牛乳パックを開封せずに電子レンジで温めます。
② 牛乳パック(～1L)の口を開け、ダヒ種菌1袋分を注ぎます。牛乳パックの口を閉じ、しっかりと押さえながら軽く振り混ぜます。
③ 静かにおいて固まるのを待ちます。室温により固まるまでの時間が異なります。 牛乳パックのふたを開け、のぞき込みながら静かに傾けてみてください。固まって動かなくなったら完成です。
④ 冷蔵庫に入れて冷やしてください。できたての美味しいうちにお召し上がりください。
※各種ヨーグルトメーカーもお使いいただけます。
出来上がったヨーグルトを種にして、さらにヨーグルトを作ることも出来ます。1か月程度で菌の取り換えをおすすめします。
詳しくは同封の説明書をお読みください。公式サイトにもQ&Aを掲載しております。
イメージ付きのレビュー
1番大切な情報が欠けていた
長期旅行に出る際、仮住い先で作るためのヨーグルト菌を探していました。レビューでも評価がとても良かったので購入したのですが、届いた外装に“到着後に冷凍庫へ“という文言があり、愕然としました。旅先へは持っていけない、ということですよね。どれだけ美味しくても、冷凍庫保管しないといけないなら、使用できません。その情報こそが1番知りたいことでした。というわけで、作ってないので味などは不明です。追加:その後、ダメ元で旅行に持って行きました。暑かったせいか、ヨーグルト菌は弱ったか、幾らか死滅したか、２包で牛乳パック１つ分ができました。味は、クセもなく美味しかったです。次回、長期旅行に出る時には、沢山持っていけば、何とかなるかも知れないと思いました。
