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大人の週末遊び日曜炭やき師入門 完全改訂版 単行本(ソフトカバー) – 2012/9/25
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購入オプションとあわせ買い
現在、多くの間伐材や廃材が捨てられるか放置されている! しかし、「炭焼き」を知れば知るほど、木が愛おしく、有用なものかがわかってくる。 何とかしたい! しなければ!! 週末だけでも、挑戦してみよう。 すると、どんどん楽しくなってくる。 どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭ができるか? できた木炭や木酢液、肺までも、どのように活用できるか? 日本の第一人者の知識を総まとめ!
- 本の長さ182ページ
- 言語日本語
- 出版社総合科学出版
- 発売日2012/9/25
- 寸法21 x 14.6 x 1.8 cm
- ISBN-104881818279
- ISBN-13978-4881818275
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商品の説明
出版社からのコメント
週末だけでも挑戦してみよう!
著者について
岸本定吉(きしもと・さだきち) 農林省(現農林水産省)東京営林局勤務の後、小塚製炭試験地担当、富岡営林署長、林業試験場木炭研究室長、東京教育大学(現筑波大学)農学部教授などを歴任。林学博士。「炭やきの会」を設立し、炭焼き産業の発展に多大なる貢献をした。著書多数。平成15年没。 杉浦銀治(すぎうら・ぎんじ) 帝室(現宮内省)林野局東京林業試験場、農林省(現農林水産省)林業試験場、農林水産省林業試験場木材炭化研究室長などを歴任。「炭やきの会」副会長など、多方面で活躍中。著書多数。
登録情報
- 出版社 : 総合科学出版; 完全改訂版 (2012/9/25)
- 発売日 : 2012/9/25
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 182ページ
- ISBN-10 : 4881818279
- ISBN-13 : 978-4881818275
- 寸法 : 21 x 14.6 x 1.8 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 532,379位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
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