![大豆ミート ミンチ タイプ【 調理用/乾燥 大豆のお肉 ソイミート 】置き換え/代替肉 大豆肉 (だいずみーと乾燥) 低カロリー プロテイン タンパク質 糖質制限 食品 千成商会 [ つまみ蔵 ] 1kg](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/81E9mtOlzCL._AC_UL160_SR160,160_.jpg)
| ブランド | マルコメ |
|---|---|
| 梱包サイズ | 21.5 x 18 x 15 cm; 560 g |
| 容器の種類 | パック |
| メーカー | マルコメ |
| 原材料 | 脱脂大豆加工品(国内製造)(脱脂大豆、醤油)、米みそ、酵母エキス粉末/グルコノデルタラクトン、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 商品の重量 | 560 g |
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メーカーによる説明
ダイズラボ ヘルシーを、もっと美味しく
「ヘルシーを、もっと美味しく」をコンセプトにした"ダイズラボ"シリーズ。脂質や糖質、カロリーや栄養バランスなど、現代人が抱える栄養面の課題に向き合い、お肉や小麦粉の代わりとして大豆のお肉や大豆粉を毎日の食生活に取り入れやすい形にしてお届けします。
マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉レトルト 【大豆ミート】 ブロック 80g ×5個
大豆の油分を搾油して加圧加熱・高温乾燥させてできた、お肉の代用品として使える大豆のお肉。湯戻しや水切りなしでそのまま使えるレトルトタイプです。大豆の栄養を手軽に食べられ、高たんぱくでお肉と比べるとカロリー・コレステロールが低く、低脂質。動物性原料不使用で、唐揚げや酢豚、カレーなど様々な料理に使えます。
内容量：80g
原材料：脱脂大豆加工品（国内製造）（脱脂大豆、醤油）、米みそ、酵母エキス粉末／グルコノデルタラクトン、（一部に小麦・大豆を含む）
この商品に含まれるアレルギー物質(27品目中)：小麦・大豆
栄養成分 80g当たり
- エネルギー：83kcal
- たんぱく質：14.0g
- 脂質：0.7g
- 炭水化物：7.2g
- 糖質：3.1g
- 食物繊維：4.1g
- 食塩相当量：0.2g
- コレステロール：0mg
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ロースト野菜と大豆のお肉のお食事サラダ材料(2人分) ダイズラボ 大豆のお肉ブロック：1袋、なす：1本、ズッキーニ：1/2本、ブロッコリー：1/3株、アスパラガス：2本、ミニトマト：4個、(b)プラス糀 生しょうゆ糀：小さじ2・オリーブオイル：大さじ1・バルサミコ酢：小さじ1、(a)オリーブオイル：大さじ1と1/2・塩：小さじ1/2 作り方 下ごしらえ なす、ズッキーニ、ブロッコリーは一口大に切り、アスパラガスは根元のかたい皮を剥いて長さ4cmに切る。(b)をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 1.ボウルに(a)を混ぜ合わせ、野菜を加えて全体に絡め、オーブンシートを敷いた天板に、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ」と各野菜をそれぞれ並べ230℃のオーブンで5分加熱する。 2.ミニトマトは取り出し、ブロッコリーとアスパラガス、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック レトルトタイプ」にアルミホイルをかぶせ、250℃で5分加熱する。 3.ブロッコリーとアスパラガスを取り出し、さらに5分程加熱する。 4.(b)のドレッシングでローストした野菜をあえる。 |
大豆のお肉のから揚げ材料(2人分) ダイズラボ 大豆のお肉ブロック：1袋、ライム：適宜、(a)しょうが(おろし)：小さじ1/2・にんにく(おろし)：小さじ1/2・しょうゆ：大さじ1/2・酒：大さじ1/2・食塩：少々、小麦粉：大さじ1、片栗粉：大さじ1、サラダ油：適量 作り方 1.「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック」に(a)をもみ込み、小麦粉、片栗粉をまぶす。 2.鍋に油を入れ中火で熱し、(1)を1つずつ入れて3～4分揚げる。 3.器に盛り付け、好みでくし形に切ったライムを添える。 |
大豆のお肉でヘルシー野菜ごろごろポトフ材料(2人分) ダイズラボ 大豆のお肉ブロック：1袋、キャベツ：1/6玉、じゃがいも：2個、にんじん：1/3本、玉ねぎ：中1/4個、(a)水：400ml・白ワインまたは酒：大さじ1・顆粒ブイヨン：小さじ2、ローリエ：1枚、あらびき黒こしょう：適量 作り方 下ごしらえ キャベツは縦2～3等分に切り、じゃがいもは4つ割りする。にんじんは輪切り、玉ねぎはくし型切りする。 1.鍋に(a)を入れ、切った野菜と「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」を並べ、ローリエを入れて火にかける。 2.沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る。 3.器に盛りつけ、お好みであらびき黒こしょうをふる。 |
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| マルコメ ダイズラボ 落合務シェフ監修 大豆のお肉(大豆ミート) 和風ブロック 80g ×5個 | マルコメ ダイズラボ 落合務シェフ監修 大豆のお肉(大豆ミート) 洋風ミンチ 80g ×5個 | マルコメ ダイズラボ 落合務シェフ監修 大豆のお肉(大豆ミート) 中華風フィレ 80g ×5個 | マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉レトルト 【大豆ミート】 ミンチ 80g ×5個 | マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉レトルト 【大豆ミート】 フィレ 80g ×5個 | マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉レトルト 【大豆ミート】 ブロック 80g ×5個 | |
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| 価格 | ￥1,062 | ￥1,304 | — | ￥970 | — | ￥970 |
| タイプ | レトルトタイプ | レトルトタイプ | レトルトタイプ | レトルトタイプ | レトルトタイプ | レトルトタイプ |
| 形状 | ブロック | ミンチ | フィレ | ミンチ | フィレ | ブロック |
| 備考 | かつお風味の下味 | コンソメ風味の下味 | 中華風味(鶏がら風)の下味 | ー | ー | ー |
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| マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 【大豆ミート】 乾燥ミンチ 100g | マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 【大豆ミート】 乾燥ブロック 90g | マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 【大豆ミート】 乾燥フィレ 90g | マルコメ ダイズラボ 【大豆ミート】 大豆のお肉(乾燥) 3種アソートセット (ミンチ100g×3個/フィレ90g×1個/ブロック90g×1個 計5個) | |
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| 価格 | ￥411 | ￥363 | — | — |
| タイプ | 乾燥タイプ | 乾燥タイプ | 乾燥タイプ | 乾燥タイプ |
| 形状 | ミンチ | ブロック | フィレ | ー |
| 備考 | ー | ー | ー | 3種アソート |
