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ソムリエ･エクセレンス　ワインエキスパート･エクセレンス　試験完全対策2300問（統合版）ペーパーバック – 2022/4/1

ワイン研究部事務局 (著)

8

すべての形式と版を表示

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本書は、J.S.A.ソムリエ・エクセレンス、及びワインエキスパート・エクセレンス呼称資格試験の出題傾向を徹底的に分析し、一次（筆記）試験合格のために必要かつ十分な対策と情報を集約しました。（本書は別冊Part1～Part3の統合版となっております）

2018年度以降、エクセレンス呼称資格試験は、従来の選択式から全問記述式に移行しました。これまでの選択式においては、消去法でも正解に辿り着けましたが、記述式においては原語スペルの正確な暗記も含め、記述式とは異なるアプローチが必要となってきています。一方で、記述式への移行に伴い、選択式ではよく出題された所謂「重箱の隅をつつくような」難問奇問は減少傾向にあります。本書は最新の2022年度J.S.A.教本に対応し、出題可能性の高い問題2300問を厳選しましたので、本書を完全にマスターすれば確実に合格点に到達出来る内容となっています。

今年エクセレンス呼称資格取得を目指される方々が、ひとりでも多く本書を活用することにより、合格の栄冠を獲得されることを心より願っております。

■ 目次
はじめに
　・JSAエクセレンス試験とは
　・傾向と対策
第１章ワイン・酒類全般・チーズ・サービス
　1-1. ワイン概論
　1-2. 酒類飲料概論
　1-3. テイスティング
　1-4. チーズ
　1-5. ワインの購入・保管・熟成・販売
　1-6. ソムリエの職責とサービス実技
　1-7. 日本酒・焼酎
第2章オールド・ワールド
　2-1. フランス
　2-2. イタリア
　2-3.　ドイツ、オーストリア、ルクセンブルク　
　（1）ドイツ
　（2）オーストリア
　（3）ルクセンブルク
　2-4. スペイン、ポルトガル
　（1）スペイン
　（2）ポルトガル
　2-5. その他ヨーロッパ ①
　（1）スイス
　（2）ハンガリー
　（3）スロヴェニア
　（4）クロアチア
　（5）英国
　2-6. その他ヨーロッパ ②
　（1）ルーマニア
　（2）モルドバ
　（3）ブルガリア
　（4）ギリシャ
　（5）ジョージア
第3章日本
　3-1. 日本
第4章ニュー・ワールド
　4-1. 北米
　（1）アメリカ
　（2）カナダ
　4-2. オセアニア
　（1）オーストラリア　
　（2）ニュージーランド　
　4-3. 南米、アフリカ
　（1）チリ　
　（2）アルゼンチン　
　（3）ウルグアイ
　（4）南アフリカ

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本の長さ

233ページ
言語

日本語
発売日

2022/4/1
寸法

14.81 x 1.4 x 21.01 cm
ISBN-13

979-8444364017
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登録情報

ASIN ‏ : ‎ B09WPW7DGW
出版社 ‏ : ‎ Independently published (2022/4/1)
発売日 ‏ : ‎ 2022/4/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
ペーパーバック ‏ : ‎ 233ページ
ISBN-13 ‏ : ‎ 979-8444364017
寸法 ‏ : ‎ 14.81 x 1.4 x 21.01 cm

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Makiko

スペルのご確認をお願いいたします。

2022年4月18日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

P15Head trainning →training　勉強し始めたばかりです。　ちょっと気になりました。　非常に良い本です。これから進めていきます

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

こんな書籍が欲しかった！

2022年12月4日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ワインエキスパートエクセレンスの某スクールの講座に参加をしているのですが、問題集、予想問題の数が少なくて、とても不安に感じておりました。

この書籍はスクールで出てくる予想問題も全てカバーしており、プラス細かい所まで網羅してあります。とても良い書籍だと思いますが、

謝った数字、誤字が少々あることで、星４つにいたしました。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ポンテメール

完璧な問題集です

2022年5月10日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

スクールが始まり、分厚い教本の読み込みをしておりますが、なかなか手答えなく勉強方法も含め悩んでいる中、この問題集に出会いました。エクセレンスレベルの問題が網羅的に出題されていて、勉強の進捗に合わせて復習するにはパーフェクトな問題集です。コンパクトかつ、一問一答で移動中にも使いやすく、強い武器を手に入れることが出来た気持ちです。ありがとうございました。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

金猫

エクセレンス受験生必携の書籍です

2022年4月17日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

エクセレンス第1日程について、フォローアップセミナーについては、刊行時点で未実施のため掲載はありませんが、それ以外については、出題可能性の高い問題を網羅していると感じました。
独学者であっても、教本、本書とフォローアップセミナー受講だけで第1日程は通過できそうです。

スクールに通っている方も、教本の内容の確認、予習や復習に活用できそうで、サイズ的にも、持ち運びに便利で、まさにこういう1冊を待ってました。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

あるちゅせーる

内容詰まったコンパクトな一冊

2022年6月9日に日本でレビュー済み

以前分冊を購入しましたが、統合版が出版されていたので購入しました。勉強の進度が進むに連れて各国横断しているので一冊の方がやはり便利でした。①②③の情報がまとまっていてもサイズはコンパクトなので移動先での勉強、持運びにもとても助かっています。
地図など全てが教本ベースなのでいくつかスペルミスはあっても教本確認のいい機会としてみれば信頼性の高い問題集かといえると思います。
電子本もありますが、自分は紙に書込みを入れていくほうが頭に残りやすいタイプなので以後の出版にも期待したいです。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

銀狼

全ての情報が詰まった一冊

2022年4月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

エクセレンス筆記試験対策として必要なレベルの問題が集約されているように思います。これをしっかりアウトプット練習して、あとはフォローアップの内容をカバーしていきたいです。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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