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細胞が生き返る奇跡の「脂」食革命: 体の“代謝システム”を変える食事法 (単行本) 単行本 – 2023/2/9
ジョセフ・マーコーラ
(著),
石黒 成治
(翻訳)
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購入オプションとあわせ買い
細胞レベルから証明された「生きる力」を生み出す食べ物とは――
老化、肥満、がん、アルツハイマーもNG食材が原因だった!
・ミトコンドリア――生きるエネルギーが生まれる場所
・がんの原因は「食事」による代謝異常
・糖の代わりに脂肪を摂る「10の健康効果」
・これからは「老化のスピード」もコントロールできる
・体をリセットする食材、食事時間、食習慣のアプローチ
・いいつもりの「鉄分」があなたの健康を脅かしている
・いつも食べている「NG食材」の避け方
体が強い人ほど、いい「脂」をしっかり摂っている!
体の中で燃え残り、燃えカスをつくらない食べ物・食べ方を!
細胞(ミトコンドリア)の老化を防ぎ、病気を治す食事による「体の代謝機能」改善法。
老化、肥満、がん、アルツハイマーもNG食材が原因だった!
・ミトコンドリア――生きるエネルギーが生まれる場所
・がんの原因は「食事」による代謝異常
・糖の代わりに脂肪を摂る「10の健康効果」
・これからは「老化のスピード」もコントロールできる
・体をリセットする食材、食事時間、食習慣のアプローチ
・いいつもりの「鉄分」があなたの健康を脅かしている
・いつも食べている「NG食材」の避け方
体が強い人ほど、いい「脂」をしっかり摂っている!
体の中で燃え残り、燃えカスをつくらない食べ物・食べ方を!
細胞(ミトコンドリア)の老化を防ぎ、病気を治す食事による「体の代謝機能」改善法。
- 本の長さ325ページ
- 言語日本語
- 出版社三笠書房
- 発売日2023/2/9
- 寸法13 x 2 x 18.8 cm
- ISBN-104837958133
- ISBN-13978-4837958130
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商品の説明
著者について
ジョセフ・マーコーラ Joseph Mercola
アメリカにおける代替医療の第一人者。従来の投薬や手術による対症療法を中心とした西洋医学への疑念から、食事とライフスタイルの改善、運動による治療に取り組む。総合医療を行なう医師として25年間で治療にあたった患者は世界中で25,000人に及ぶ。その治療および啓蒙活動は現在の医療制度に大いなる変化をもたらした。自然健康ウェブサイトMercola.comには過去10年間、毎月1,500万人以上のユニークビジターが訪れている。ニューヨークタイムズのベストセラー作家でもあり、CNN、Fox News、ABC Newsなど、全米のニュースメディアにも出演している。
石黒成治(いしぐろ・せいじ)
消化器外科医、ヘルスコーチ。1997年名古屋大学医学部卒。国立がん研究センター中央病院で大腸がん外科治療のトレーニングを受け、名古屋大学医学部附属病院、愛知県がんセンター中央病院、愛知医科大学病院に勤務。現在は予防医療を目的とした健康スクールを主宰。Dr. IshiguroのYouTubeチャンネルは登録者数24万人超。
著書に『食べても太らず、免疫力がつく食事法』『医師がすすめる小食ライフ』(以上、クロスメディア・パブリッシング)、『医師がすすめる 太らず病気にならない毎日ルーティン』『筋肉が がんを防ぐ。』(以上、KADOKAWA)がある。
アメリカにおける代替医療の第一人者。従来の投薬や手術による対症療法を中心とした西洋医学への疑念から、食事とライフスタイルの改善、運動による治療に取り組む。総合医療を行なう医師として25年間で治療にあたった患者は世界中で25,000人に及ぶ。その治療および啓蒙活動は現在の医療制度に大いなる変化をもたらした。自然健康ウェブサイトMercola.comには過去10年間、毎月1,500万人以上のユニークビジターが訪れている。ニューヨークタイムズのベストセラー作家でもあり、CNN、Fox News、ABC Newsなど、全米のニュースメディアにも出演している。
石黒成治(いしぐろ・せいじ)
消化器外科医、ヘルスコーチ。1997年名古屋大学医学部卒。国立がん研究センター中央病院で大腸がん外科治療のトレーニングを受け、名古屋大学医学部附属病院、愛知県がんセンター中央病院、愛知医科大学病院に勤務。現在は予防医療を目的とした健康スクールを主宰。Dr. IshiguroのYouTubeチャンネルは登録者数24万人超。
著書に『食べても太らず、免疫力がつく食事法』『医師がすすめる小食ライフ』(以上、クロスメディア・パブリッシング)、『医師がすすめる 太らず病気にならない毎日ルーティン』『筋肉が がんを防ぐ。』(以上、KADOKAWA)がある。
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2023年2月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
食生活を改善するタイプの本だと、食べ合わせとか、
摂っていい食材、悪い食材の紹介が中心だが、
この本は本気で代謝システムを変えたい人向けに
食材のみならず、食べるタイミングの話や
取り組み始めたときの人との付き合いのことまで
書かれており、他のこの手のHow to 本とは違う感じがした。
オリーブオイルやココナッツオイル、ナッツ類のことが
摂取していいものの例として書かれていた。
フルーツでは、ベリー類が勧められており、
そこが他の食事療法と違うところだと思った。
参考になりそうなところもあるのだが、
アメリカの翻訳本とあって、日本の食材で
どの程度できるのかという心配はあるが、
食生活の改善がもたらすメリットは大きそうだ。
摂っていい食材、悪い食材の紹介が中心だが、
この本は本気で代謝システムを変えたい人向けに
食材のみならず、食べるタイミングの話や
取り組み始めたときの人との付き合いのことまで
書かれており、他のこの手のHow to 本とは違う感じがした。
オリーブオイルやココナッツオイル、ナッツ類のことが
摂取していいものの例として書かれていた。
フルーツでは、ベリー類が勧められており、
そこが他の食事療法と違うところだと思った。
参考になりそうなところもあるのだが、
アメリカの翻訳本とあって、日本の食材で
どの程度できるのかという心配はあるが、
食生活の改善がもたらすメリットは大きそうだ。
2023年2月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
メディアや従来の医療、食品産業などが放つメッセージの言葉に耳を傾けてばかりでは、身体がおかしくなります。
ダイエットによる減量や健康、体調管理を上手く行うためにも、まずはこれまで信じてきたものを塗り替える知識を学ぶ必要があります。
そのための知識は、こういった良書から得られます。
他にも、デイビットパールマター、アランナコリン、スティーブン・R・ガンドリーさんなどの書籍も併せて学ぶと、よりいっそう自分の糧になります。
ちなみにこれらの良書の内容を試行錯誤しながら試すと、歳を重ねても体型や風貌が変わらず、老化のスピードが確実に遅くなっている事を実感します。
今の年齢が40代目前ですが、客観的に見ても20代前半の頃よりも若く見えているそうです。
ミトコンドリアの他にも、腸内細菌、ケトン体、オートファジー、便秘解消、ダイエット、免疫力、がん等。
これらのキーワードに反応する知的好奇心の高いあなたは読んで損はありません。
たとえその時に読んで理解できなくても、きっと後から役に立つ日が来ます。
そして自分の身体の健康だけでなく、大切な人といつまでも過ごすために、これらの良書の内容を共有していけたらと思います。
ダイエットによる減量や健康、体調管理を上手く行うためにも、まずはこれまで信じてきたものを塗り替える知識を学ぶ必要があります。
そのための知識は、こういった良書から得られます。
他にも、デイビットパールマター、アランナコリン、スティーブン・R・ガンドリーさんなどの書籍も併せて学ぶと、よりいっそう自分の糧になります。
ちなみにこれらの良書の内容を試行錯誤しながら試すと、歳を重ねても体型や風貌が変わらず、老化のスピードが確実に遅くなっている事を実感します。
今の年齢が40代目前ですが、客観的に見ても20代前半の頃よりも若く見えているそうです。
ミトコンドリアの他にも、腸内細菌、ケトン体、オートファジー、便秘解消、ダイエット、免疫力、がん等。
これらのキーワードに反応する知的好奇心の高いあなたは読んで損はありません。
たとえその時に読んで理解できなくても、きっと後から役に立つ日が来ます。
そして自分の身体の健康だけでなく、大切な人といつまでも過ごすために、これらの良書の内容を共有していけたらと思います。
2023年6月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ちょっと難しいお話でした。
2023年3月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ケトジェニックダイエットに興味がある人には、とても参考になる良い本だと思います。
本書で提案されるメソッドは、根本的に食生活を変える決意が必要とされるのは間違いないですし、米食を中心とした日本人の食生活とはかなりかけ離れたものといえます。
生半可な知識でトライするには、かなりハードルが高いし、移行期には体調の変化を感じることもあるようです。手軽なメソッドを求めがちな我々読者に、ためらいなく、考慮すべきデメリットもしっかりと示したうえで、それらにどう対処すべきかも教えてくれます。
さらに、本書で提案されるメソッドにトライしないまでも、ダイエットや健康に興味がある人には興味深い様々な情報も示してくれます。
主にアメリカ発のダイエットメソッドの趨勢、流行が、どう形づくられ流布されていったのかを知ることができます。それらが時に不確かな情報から組み立てられたものだったりすることもあったことに改めて気づかされます。
もちろん、最新の情報も多分に含まれています。スーパーフードとして注目を集める様な食材が、なぜ「すごい」を詳しく知る機会を得ることができます。
避けるべき食材等についても、その理由とともに紹介されており、これを機会に食生活を見直してみようかと思いました。
本書で提案されるメソッドは、根本的に食生活を変える決意が必要とされるのは間違いないですし、米食を中心とした日本人の食生活とはかなりかけ離れたものといえます。
生半可な知識でトライするには、かなりハードルが高いし、移行期には体調の変化を感じることもあるようです。手軽なメソッドを求めがちな我々読者に、ためらいなく、考慮すべきデメリットもしっかりと示したうえで、それらにどう対処すべきかも教えてくれます。
さらに、本書で提案されるメソッドにトライしないまでも、ダイエットや健康に興味がある人には興味深い様々な情報も示してくれます。
主にアメリカ発のダイエットメソッドの趨勢、流行が、どう形づくられ流布されていったのかを知ることができます。それらが時に不確かな情報から組み立てられたものだったりすることもあったことに改めて気づかされます。
もちろん、最新の情報も多分に含まれています。スーパーフードとして注目を集める様な食材が、なぜ「すごい」を詳しく知る機会を得ることができます。
避けるべき食材等についても、その理由とともに紹介されており、これを機会に食生活を見直してみようかと思いました。
2023年6月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
今までの常識が覆される内容でした。具体的なレシピ集があればなお良かったです。
2023年4月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
勉強になります。