ブランド | 業務用鮮魚・総合食品卸 大輝 |
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料理 | 和食 |
メーカー | 業務用鮮魚・総合食品卸 大輝 |
【鮮魚卸 大輝】国産とらふぐ鍋セット(てっちり・てっさセット)冷蔵便 4~5人前(原体1.5㎏以上) トラフグ 鍋 刺身
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ブランド | 業務用鮮魚・総合食品卸 大輝 |
生物源 | とら ふぐ |
温度条件 | 冷凍 |
この商品について
- 冷蔵にてお届けします。消費期限の関係上、北海道・沖縄・その他離島などへはお届けできません。
- 捌きたてのトラフグの美味しさをそのままにお客様へお届けします!高級料理店の味をご自宅で!!
- 確実に受け取れる日を指定してください。指定がない場合、連絡が必要となりますので、ご希望の日時にお届けできない場合があります。
- 鮮魚ですので、多少個体差があります。予めご了承ください。
- 内容:国産トラフグ 1尾分(原体1.5㎏以上)・てっちり用トラフグあら,身・トラフグ皮湯引き・トラフグてっさ(刺身):25㎝皿/1枚・特製ぽんず:180ml・もみじおろし:12g(3g×4袋)・すだち:1個
- 保存方法:冷蔵保存(10℃以下)消費期限:発送日を含む4日以内
- トラフグのセットです。内容に記載していないものは付属しませんので、ご了承ください。
- 季節商品です。欠品している場合があります。
- こちらの商品は受注生産となります。
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B0BLYGSHCC |
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おすすめ度 |
5つ星のうち5.0 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 519,235位食品・飲料・お酒 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) - 2,321位鮮魚 |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2021/9/30 |
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重要なお知らせ
原材料・成分
国産とらふぐ
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商品の説明

厳選された素材【国産トラフグのみを使用】
料亭など飲食店にも納品している水槽から揚げたての上質なとらふぐを、経験豊かな資格を持った職人が1尾1尾丁寧に捌いて調理しています。
こちらの商品は国産とらふぐの身とアラだけをセットにした高級てっちりセットです。
他の種類のフグを使用しておりませんので、1ランク上の上品さ、風味、旨味を体験できるはずです。

お召し上がり方(冷凍の場合)
美味しいふぐをお楽しみいただくため、冷蔵庫で解凍してください。
解凍後、てっちり、塩焼きや唐揚等お好みの調理でお召し上がりください。
てっちり(ふぐ鍋)の作り方を簡単に記載したカードを同封しています。
私たち大輝は,毎日,料亭などの飲食店様,幼稚園などの給食施設様に鮮魚を卸しています。

私たち大輝は、大阪市にある業務用鮮魚・総合食品販売の会社です。
大輝が活動している市場は、世間の皆様が寝ているうちから営業が始まります。 私たちのもとには、飲食店が閉まりだす夜10時頃から深夜の4時過ぎまで、次々と次の日の注文が入ります。 そして、夜のうちに仕入れが難しそうな魚から仕入れを確定させていきます。 毎日その繰り返しですが、市場の状況は常に変わるので、同じ日はありません。そこがとても大変であり、面白いとも思います。
市場で仕入れた魚を、取引先の大阪市内の飲食店様には自社で配送し、市外のお客様には運送会社を利用して配送しております。 長らく業務用鮮魚の卸業一本でやってまいりましたが、一般の方向けにオンラインショップでの販売も開始し、今日では多くのお客様に魚を届けております。
私たちがどんなことをしているのか、どのような思いで仕事をしているのか、ホームページで紹介させていただいております。 よろしければぜひご覧ください。
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国産とらふぐ鍋セット | 厳選素材 骨取り魚使用の西京漬け・塩麴漬けセット | 大ボリューム 国産うなぎ長焼 | 北海海鮮グルメセット(600g) | てっちりのお供に ひれ酒用フグ干しヒレ | |
カスタマーレビュー |
5つ星のうち5.0
1
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5つ星のうち4.5
2
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5つ星のうち3.5
2
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— |
5つ星のうち5.0
2
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価格 | ¥20,000¥20,000 | ¥6,000¥6,000 | — | — | ¥2,500¥2,500 |
内容量 | 2~3人前 | 10切(70g~/1切) | 2本セット(180g~/1本) | 3~4人前 | 50g |
内容 | 国産とらふぐ使用 | ギンダラ・国産ブリ入り骨切り魚西京漬け・塩麹漬け10切セット | 国産うなぎ(特大サイズ) | サーモン、ホタテ貝柱、イクラ醤油漬け | 国産とらふぐの干しヒレ |
おすすめ | ✓ | ✓ |
フグを取り扱う資格を持った熟練の職人が水槽から揚げ、1尾ずつ丁寧に調理していきます。
こちらの商品は国産とらふぐの身とアラだけをセットにした高級てっちりセットです。
他の種類のフグを使用しておりませんので、1ランク上の上品さ、風味、旨味を体験していただくことができます。
国産とらふぐ(長崎県産など)を使用しており、高級料理店に納品している商品と同じものです。水槽から揚げたトラフグを手早く捌いて、美味しさをそのままにお客様へお届け致します。
「内容」3~4人前 内容:国産とらふぐ ・トラフグてっちり用あら・切り身(鍋用)500g ・トラフグてっさ(刺身)25cm皿/1枚 ・トラフグ皮湯引き 80g ・特製ぽんず:180ml ・もみじおろし:12g(3g×4袋) ・すだち:1個
原材料:トラフグ(国産(長崎など)・養殖)
*冷蔵便の場合
保存方法:要冷蔵(5℃以下で保存) 消費期限:発送日を含め4日 商品到着後、早めにお召し上がりください。
冷蔵便の場合、消費期限の関係上、北海道・沖縄・その他離島などへは発送できません。
*冷凍便の場合
原材料:トラフグ(国産(長崎など)・養殖) 保存方法:要冷凍(-10℃以下で保存) 賞味期限:30日 解凍後は、早めにお召し上がりください。
※野菜などは付属しておりません。 ※画像はイメージです。トレー、包装などは変更される場合があります。 あらかじめご了承ください。