油ならしをした次の日にたこ焼きをやってみましたが、初めはガッツリこびりついてダメかと思いましたがしっかり生地に火を通したらなんとかひっくり返せました。
第一陣がいちばんこびりついて千枚通しで慎重にゆっくり剥がしてひっくり返した感じです。第二陣、第三陣と回数を重ねるごとに油もさらに馴染んできた+コツも掴んできて上手くひっくり返せるようになってきました。
以前使っていたホットプレート型のたこ焼き器と比べて一度に焼ける個数は少ないですが、焼ける時間が早く短縮されることからホットプレートよりも圧倒的に焼いていく回転率は早いですし、鉄板なので温度が高く外がこんがり、中がトロッとしたたこ焼きも作れます。
カセットコンロだと真下に火があるないの箇所によって焼け方に差がありますが、場所を入れ替えてあげればいいので大した問題ではないです。
おそらく使えば使うほど油が馴染んでくっつかなくなると思うのでこれから鉄板が育っていくのが楽しみです。
色 | グレー |
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メーカー | 及源(Oigen) |
商品重量 | 2.29 キログラム |
直径 | 21 センチメートル |
食洗機対応 | いいえ |
梱包重量 | 2.42 キログラム |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |