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15分でできる！癒されごはん 単行本 – 2025/2/14

5つ星のうち4.7 15個の評価
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内容紹介
かんたんで美味しくて満足できるごはんで
体も心も癒され、運までよくなる！

こんな方にオススメ！
・毎日の料理がしんどい人　・料理の時間がない人
　・ストレスが多い人　・コンビニごはんを卒業したい人

目次（抜粋）
第1章　自分を癒し、運もよくなるヒーリングごはん
ヒーリングごはんとは？
15分で癒されるごはんにするには？
疲れる料理でなく、自分を「癒す」料理へ
なぜ、ヒーリングごはんで運がよくなるのか

第2章　ヒーリングごはんのキホン
料理の準備でも癒される
誰でもすぐに始められる薬膳
食材選びよりもまず大事なこと

第3章　春夏秋冬のヒーリングごはんレシピ
15分で癒されごはんにするための秘密レシピ
【万能レシピ】
現代人にぴったりの魔法　きのたまちゃん
魔法の調理法「蒸し煮」

【春のレシピ】
胃や体が重い時に5分でさっと作れる　玉ねぎのポタージュ（きのたまちゃん活用）
肝機能を高め、免疫力がアップ　菜の花入り 春の混ぜごはん
目の不調が気になったら　人参ステーキ

【梅雨のレシピ】
体を冷やさず、むくみをとる　幸運ごはん（とうもろこしごはん）
食べてスッキリ、イライラも解消　ズッキーニのカルパッチョ

【夏のレシピ】
夏バテ予防、美肌効果も！　ピザ風ごはん（トマトごはん）
驚きのエコレシピ　かぼちゃのワタときゅうりのピリ辛ソテー
鍋も火も使わずすぐできる！トマトのすりおろしスープ

【秋のレシピ】
きのたまちゃん活用でかんたん！　かぼちゃの揚げないコロッケーキ
アンチエイジング効果もうれしい　秋鮭さつまいもごはん
肉なしで驚くほど美味しい　ブラウンシチュー

【冬のレシピ】
冬の冷え対策にぴったり　体ぽかぽか薬膳鍋
冷え対策にも！餅米なしでできる！かんたん中華おこわ

第4章 魔法の「ハッピーみそ汁」
普通のみそ汁を超えた「ハッピーみそ汁」
「ハッピーみそ汁」で奇跡が起きたワケ
ハッピーみそ汁レシピ

第5章 毎日のごはんから、幸せになろう
幸せは食卓から始まる
疲れて作るのが面倒な人は「おやすみごはん」
愛こそ最高の調味料
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  1. 本の長さ
    208ページ
  2. 出版社
    清流出版
  3. 発売日
    2025/2/14
  4. 寸法
    1.4 x 12.8 x 18.8 cm
  5. ISBN-10
    4860295765
  6. ISBN-13
    978-4860295769
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15分でできる癒されごはん
15分でできる！癒されごはん
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15分でできる！癒されごはん

商品の説明

著者について

サニー早苗(さにー・さなえ)
ヒーリングごはん研究家/(社)和のナチュラル薬膳協会 代表理事

「体と心が整い、運気も上がる」と評判の料理教室を主宰。
大学卒業後、HONDAの国際研修機関にて勤務。
もともと病弱だった母が更年期と大病で寝たきりになった際、何をしても治らなかった中、食事を変えたことで約1年後には畑仕事ができるまでに回復。自身も食事の力で、花粉症・生理痛・肌荒れなどの体質が改善。
国内および欧米で、東洋医学をベースにしたマクロビオティック、薬膳を学び、2006年から料理教室を開始。心理学なども学び、心のケアを含めた料理を研究。
「料理は正しさよりも心地よさと楽しさ」「愛と癒し」をモットーとし、国内外でのべ15,000人以上に、食の大切さ・料理の面白さをレクチャー。特に「ヒーリングごはん講座」では感動の声が止まず、その輪を広げる活動に力を入れている。
TV番組、雑誌などメディアにも出演。学校・行政・企業などでの講演や講座なども行う。
著書に『私を整えるごはん』『私を整えるスープ』(以上、WAVE出版)などがある。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 清流出版 (2025/2/14)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2025/2/14
  • 単行本 ‏ : ‎ 208ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4860295765
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4860295769
  • 寸法 ‏ : ‎ 1.4 x 12.8 x 18.8 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.7 15個の評価

著者について

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サニー早苗

サニー早苗

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サニー早苗(さにー・さなえ)

ヒーリングごはん研究家/(社)和のナチュラル薬膳協会 代表理事

「体と心が整い、運気も上がる」と評判の料理教室を主宰。大学卒業後、HONDAの国際研修機関にて勤務。もともと病弱だった母が更年期と大病で寝たきりになった際、何をしても治らなかった中、食事を変えたことで約1年後には畑仕事ができるまでに回復。自身も食事の力で、花粉症・生理痛・肌荒れ・胃痛・頭痛・低体温などの体質が改善。また幼少期からの過敏症による激しい感情の起伏も減少。「話すと癒やされる」「穏やかになった」と周囲から言われるほど、心も変化。

国内および欧米で、東洋医学をベースにしたマクロビオティック、薬膳などを学び、2006年から料理教室を開始。心理学や脳科学なども学び、心のケアを含めた料理を研究。

「料理は正しさよりも心地よさと楽しさ」「愛と癒し」をモットーとし、国内外でのべ15,000人以上に、食の大切さ・料理の面白さをレクチャー。特に「ヒーリングごはん講座」では感動の声が止まず、その輪を広げる活動に力を入れている。

TV番組、雑誌などメディアにも出演。学校・行政・企業などでの講演や講座なども行う。

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幸せは食卓からはじまる
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幸せは食卓からはじまる
はじめにに記載されてる「15分からはじめる最高の未来に繋がる食事」にキュンとして購入しました。ただ、時短や美味しいメニューが書いてるだけでなく、ありがとうや愛や笑顔、著者のお人柄が伝わる1冊でした
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上位レビュー、対象国： 日本

  • まーちゃん
    5つ星のうち5.0 愛する人に簡単に出来るお料理！
    2025年3月28日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    こんなに簡単にお料理が出来て健康になれるなんて最高！
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • Amazon カスタマー
    5つ星のうち5.0 食の大切さをしりました。
    2025年3月14日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    早速、レシピを試してみます！心が癒されると幸せな気持ちが、持続するような内容で、人生に最も必要な食で豊かになるのは、生きるベースになると感じました。
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
     レポート
  • やまちゃん
    5つ星のうち5.0 ほんわかほっこりできます！
    2025年3月3日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    読んでほんわか、作ると心からほっこりできました。
    本当に簡単なのに、心から幸せを感じる料理と本文です！
    役に立った
     レポート
  • kawa758
    5つ星のうち5.0 完璧や正しさよりも、心地よさや楽しさを
    2025年2月15日に日本でレビュー済み
    Amazonで購入
    コンテンツは料理本なのに、泣けるのです
    自分も家族の料理を作るようになったからでしょうか
    本を読んで、料理を作る前に癒された感じです

    紹介されているレシピはもちろんですが、料理に至るまでの心構えと言うか、心の持ち方への言及が、肩の力が抜けて気楽になり、やさしい気持ちを取り戻させてくれました

    そして、こんな風に料理ができるようになったら、「何を食べても美味しいと感じる心と身体」になっていくんだろうなぁ、と感じました
    少しずつ実践していきたいと思います
    4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
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  • ひで
    5つ星のうち5.0 私でもできる！簡単おいしいヘルシーなごはん
    2025年3月17日に日本でレビュー済み
    普段は料理を作ることはほとんどなく、食べる専門の私ですが、
    妻が作ってくれた料理がおいしくて、
    自分でも作ってみました。

    簡単おいしいヘルシーな食事ができるってすてきだな、
    そう体感できる本です。
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
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  • 子学
    5つ星のうち5.0 基本に帰ろう。
    2025年3月8日に日本でレビュー済み
    私はこの本を読んで昔母が作ってくれた、味噌付きおにぎりの味を食べたくなりました。　シンプルだけどあれは美味かった。
    　食生活の中で昔の、子供の頃の味覚の状態に整えていこうと思います。
    　あと、私は紙媒体の本を読みました。手にした感じが良いのです。
    1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
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  • 櫻井かすみ
    5つ星のうち5.0 幸せは食卓からはじまる
    2025年2月14日に日本でレビュー済み
    はじめにに記載されてる
    「15分からはじめる最高の未来に繋がる食事」にキュンとして購入しました。

    ただ、時短や美味しいメニューが
    書いてるだけでなく、
    ありがとうや愛や笑顔、
    著者のお人柄が伝わる1冊でした
    カスタマー画像
    櫻井かすみ
    5つ星のうち5.0
    幸せは食卓からはじまる

    2025年2月14日に日本でレビュー済み
    はじめにに記載されてる
    「15分からはじめる最高の未来に繋がる食事」にキュンとして購入しました。

    ただ、時短や美味しいメニューが
    書いてるだけでなく、
    ありがとうや愛や笑顔、
    著者のお人柄が伝わる1冊でした
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  • 瀬口　眞一郎
    5つ星のうち5.0 私の2人の娘たちにもきっと喜んでもらえると思い届けました！
    2025年2月15日に日本でレビュー済み
    「かんたんで美味しくて満足できるごはん」がテーマのこの本は、日々の料理がしんどく感じる方、時間がない方、ストレスが多い方、そしてコンビニごはんを卒業したい方にぴったりの一冊です。

    心と体を癒し、運まで良くすることができるヒーリングごはんのレシピがたくさん紹介されています。食卓から始まる幸せや、疲れて作るのが面倒な方向けの「おやすみごはん」、そして愛が最高の調味料であることが強調されています。

    この本を読むことで、忙しい毎日の中でも手軽に心と体を癒し、幸せな食卓を作るためのヒントが得られるでしょう。

    私の2人の娘たちにもきっと喜んでもらえると思い届けました。素敵な本を出してくれてありがとうございました。
    3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
    役に立った
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